So überprüfen Sie Ihren Vitamin-C-Spiegel und was Ihre Ergebnisse bedeuten

Vitamin C ist ein essentieller Mikronährstoff, der für eine Reihe lebenswichtiger Prozesse in Ihrem Körper benötigt wird, einschließlich der Funktion des Immunsystems, der antioxidativen Aktivität und sogar der kognitiven und kardiovaskulären Gesundheit.* d.h. Blut) Vitamin C-Spiegel.

Dies ist zugegebenermaßen etwas kompliziert zu analysieren. Laut dem landesweit repräsentativen Forschungsdatensatz der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) gelten etwa 6 % der amerikanischen Erwachsenen offen gesagt als mangelhaft an Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, während satte 42 % einen gewissen Grad an Vitamin C-Mangel haben (d. h. von einer marginalen Insuffizienz bis zu einem vollständigen Mangel). Diese vorherrschenden Zahlen spiegeln Personen mit niedrigem Vitamin-C-Status im Körper wider, basierend auf ihren Serumblutspiegeln.

„Insuffizienz ist jedoch nicht ungewöhnlich“, sagt Alexander Michels, Ph.D., klinischer Forschungskoordinator am Linus Pauling Institute der Oregon State University. "Schätzungen zufolge nehmen etwa 46 % der Erwachsenen nicht genug Vitamin C allein über die Nahrung zu sich."

Michels erklärt, dass auch diese Statistiken nicht das ganze Bild zeichnen. „Studien wie NHANES bewerten Menschen auf der Grundlage von Aufnahmemengen, um Mangelerscheinungen vorzubeugen – nicht diejenigen, die als ‚optimal‘ gelten“, sagt er. Michels weist darauf hin, dass das Linus Pauling Institute den Menschen empfiehlt, täglich mindestens 400 Milligramm Vitamin C zu sich zu nehmen. Aber wie sich herausstellt, „nimmt fast niemand – weniger als 90 % der US-Bevölkerung – dies allein über die Nahrung auf“, stellt er fest .

Hier kommen mehr Nährstoffvielfalt in der Ernährung und eine gezielte Vitamin-C-Ergänzung ins Spiel. Aber natürlich ist es gut, den Vitamin-C-Spiegel und seine Bedeutung zu verstehen, bevor Sie ihn durch Blutuntersuchungen bei Ihrem Arzt testen lassen /P>

Wenn Sie sich über Ihren Vitamin-C-Status nicht sicher sind und mehr darüber erfahren möchten, können Sie sich einigen Tests unterziehen. Folgendes müssen Sie wissen.

Welche Tests sind für den Vitamin-C-Spiegel verfügbar?

Wenn Sie daran interessiert sind, Ihren Vitamin-C-Spiegel testen zu lassen, ist es an der Zeit, einen Arzt hinzuzuziehen. „Besprechen Sie Ihre Bedenken mit Ihrem Arzt und lassen Sie sich von ihm beraten, wenn er der Meinung ist, dass ein Bluttest auf Ascorbinsäure indiziert ist“, schlägt Keri Gans, RDN, Ernährungsberaterin und Autorin von The Small Change Diet vor .

Seien Sie sich nur bewusst, dass Sie von Ihrem Praktiker möglicherweise etwas zurückgewiesen oder gezögert werden. „Vitamin-C-Tests sind selten und werden normalerweise sehr schlecht durchgeführt“, erklärt Michels. In einer reaktiveren Haltung (anstelle eines proaktiven Ernährungsbewertungsansatzes) „testen Ärzte derzeit nur auf Vitamin C, wenn sie vermuten, dass Sie einen Mangel haben könnten“, teilt er mit.

Aber wie die ganzheitliche Ernährungswissenschaftlerin Ella Davar, R.D., CDN, erklärt, gibt es einen einfachen Bluttest (auch bekannt als Serum-Ascorbinsäure), um Ihren Vitamin-C-Spiegel zu analysieren. Der Prozess ist unkompliziert und ähnlich wie bei anderen Bluttests:Sie lassen sich Blut abnehmen und es wird zur Analyse an ein Labor geschickt.

In der Tat „ist ein Vitamin-C-Bluttest von allen großen Testeinrichtungen erhältlich“, erklärt Michels. Aber, fügt er hinzu, es ist gut geeignet, um festzustellen, ob Sie einen Vitamin-C-Mangel haben – und weniger hilfreich, um einen Mangel sensibel zu erfassen.

Davar sagt, dass ihr bevorzugter (und spezialisierterer) Bluttest, der Ihren Vitamin-C-Spiegel überprüfen kann, das Mikronährstoff-Testpanel von SpectraCell ist. Dieses Panel misst Ihren Gehalt an 31 Vitaminen (einschließlich Vitamin C), Mineralien, Amino- und Fettsäuren, Antioxidantien und Metaboliten sowie deren Einfluss auf Ihre Zellfunktion, erklärt sie. „Dieser Test misst auch den Glutathion- und Vitamin-C-Spiegel, den ich verwende, um Ernährungsempfehlungen für meine Kunden zu personalisieren“, sagt Davar.

Wenn Sie einen Vitamin-C-Bluttest machen lassen, empfiehlt Michels, sicherzustellen, dass Sie mindestens einen Tag vorher keine Vitamin-C-Präparate eingenommen haben, um eine genaue Vorstellung von Ihrem Vitamin-C-Status zu erhalten. „Sie sollten die Aufnahme von Obst oder Gemüse in der Nacht vor dem Test einschränken – und es sollte nüchtern eingenommen werden“, sagt er.

Wie sehen gesunde Vitamin-C-Testergebnisse aus?

Laut Gans liegen klinisch „normale“ Ascorbinsäurespiegel im Serum zwischen 0,88 mg/dL und 1,2 mg/dL. Mit Blick auf einen optimalen Punkt sagt Michels, dass ein idealer Wert bei etwa 1 mg/dL liegt.

„Wenn es über 2 mg/dL liegt, haben Sie wahrscheinlich kürzlich etwas Vitamin C eingenommen, das sich noch in Ihrem Blutkreislauf befindet, und es gibt Ihnen kein sehr gutes Bild von Ihrem Zustand“, erklärt er. "Wenn er unter 0,2 mg/dL liegt, gelten Sie als mangelhaft und müssen sofort handeln."

Ein Bluttestergebnis zwischen 0,2 und 0,8 mg/dL gilt als gefährdet für einen Vitamin-C-Mangel. Insuffizienz oder „Hypovitaminose C“ sind zwei weitere Begriffe, die verwendet werden, um diesen Graubereich der Insuffizienz zu beschreiben, den Sie vermeiden möchten (zusätzlich zu einem absoluten Mangel!).

Das Mitnehmen.

Selbst in unserer modernen Welt mit Limetten und allem ist Vitamin-C-Mangel ein viel größeres Problem, als den meisten Amerikanern bewusst ist. Ein hochwertiges Vitamin-C-Ergänzungsmittel wie mbgs Vitamin C Potency+, das der Absorption, Biowirksamkeit und Dosierung Priorität einräumt, ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie täglich das gesamte C erhalten, das Sie benötigen (plus Zitrus-Bioflavonoide).*

Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Vitamin-C-Status machen, arbeiten Sie mit einem Gesundheitsdienstleister zusammen, der der Ernährung Priorität einräumt. Sie sollten in der Lage sein, Sie bei den nächsten Schritten zu unterstützen, damit Sie im Handumdrehen einen gesunden Vitamin-C-Spiegel aufrechterhalten.