Bluthochdruck ist eine häufige, aber schwerwiegende Erkrankung, von der jedes Jahr über 3 Millionen Menschen betroffen sind. Wenn jemand Bluthochdruck hat, macht er ihn anfällig für Dinge wie Herzkrankheiten und Schlaganfälle, die unbehandelt zum Tod führen können. Es war schon immer bekannt, dass Ernährung und Bewegung Patienten mit Bluthochdruck helfen, aber neuere Forschungen haben möglicherweise eine neue innovative Methode zur Senkung des Blutdrucks gefunden:Preiselbeersaft.
Preiselbeeren sind kleine rote Früchte, die von einem Strauch namens Vaccinium vitis-idaea wachsen , ursprünglich aus Finnland. 2006 wurden sie aufgrund ihres Reichtums an Vitaminen und Ballaststoffen als Superfood eingestuft. Saft kann aus diesen Früchten gewonnen werden und wird typischerweise zum Verzehr mit Wasser verdünnt.
Die Forschung.
In ihrer Doktorarbeit erstellte Anne Kivimäki, MSc, ein Experiment, um zu untersuchen, wie sich Preiselbeersaft auf den Blutdruck auswirkt. Sie führte die Forschung an Ratten mit erhöhtem Blutdruck durch und stellte ihnen ein mit Wasser verdünntes gefrorenes Beerenpüree zur Verfügung, um sie im Vergleich zu nur Wasser bei einer Kontrollgruppe zu füttern. Die Wissenschaftler maßen den systolischen Blutdruck und die Herzfrequenz der Ratten jede Woche über einen Zeitraum von acht Wochen.
Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr von Saft mit Preiselbeeren bei Ratten den Blutdruck signifikant senkte, zusätzlich zur Verbesserung der Gefäßfunktion nach der achtwöchigen Behandlung.
Wir freuen uns über alle Neuigkeiten, die die positiven Auswirkungen der funktionellen Ernährung fördern, und Preiselbeersaft scheint eine großartige Möglichkeit zu sein, dieses neue Jahr mit einem Gesundheitskick zu beginnen.
Was kommt als nächstes?
Da die Forschung nur an Ratten durchgeführt wurde, sind weitere Studien erforderlich, um zu sehen, wie effektiv Preiselbeersaft den Blutdruck beim Menschen senken kann. „Diese experimentellen Befunde bedürfen der Evidenz aus vergleichenden klinischen Studien an gesunden Personen mit leicht erhöhtem Blutdruck, die zu diesem Zeitpunkt anstelle einer medikamentösen Therapie eine Ernährungs- und Lebensstilberatung erhalten haben. Preiselbeersaft ist kein Ersatz für Medikamente, aber eine gute Diät Ergänzung", sagt Kivimäki.
Diese Studie erinnert uns daran, wie sich unsere Ernährung und unser Lebensstil auf unsere Gesundheit auswirken. Während es immer wichtig ist, bei diesen Problemen ärztlichen Rat einzuholen, ist es gut zu wissen, dass Dinge wie Preiselbeersaft eine einfache und schnelle Möglichkeit bieten können, die Gesundheit zu fördern und die richtigen Medikamente zu ergänzen.
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