Das Wetter in Charleston, South Carolina, ist fantastisch. Ich habe dort vier Jahre gelebt und nur einmal Schnee gesehen (es war weniger als einen Zoll). An den meisten Tagen scheint die Sonne und die salzige Brise weht; Ich verbrachte die meisten meiner Wochenenden damit, am Folly Beach herumzulungern.
Das klingt nicht gerade nach einem Rezept für einen Vitamin-D-Mangel – auch bekannt als das „Sonnenschein“-Vitamin –, oder?
Und doch wurde bei mir ein Mangel an genau diesem Vitamin diagnostiziert, als ich das College of Charleston besuchte. Bis heute bin ich mir nicht sicher, wie das passiert ist – in Anbetracht meiner Liebe zur Sonne und meiner beträchtlichen Freizeit (es war schließlich das College) – also habe ich den Arzt aufgespürt, der zuerst meinen Mangel entdeckt hat, um ihr zwei Cent zu holen.
Nachdem ich mich mit Jessica Hayman, N.D., einer Naturheilkundlerin und Gründerin von Verde Valle Naturopathic, in meiner Heimatstadt Sedona, Arizona, zusammengesetzt hatte, wurde mir klar, dass es noch viel über Vitamin D zu lernen gibt, wie wir es bekommen sollen und warum Wir sollten alle unabhängig vom Klima vorsichtig mit unserem Level sein.
Wie Sie auch bei viel Sonne einen Vitamin-D-Mangel haben können.
„Wenn sie nicht ergänzen, würde ich sagen, dass 90 % der Vitamin-D-Spiegel meiner Patienten nicht im optimalen Bereich sind“, sagt Hayman. Glücklicherweise gehört ein Vitamin-D-Test zu ihrer Standardarbeit im Labor, daher untersucht sie fast jeden Patienten auf einen Mangel und empfiehlt eine Ergänzung, wenn sie niedrig ist.
Wir sollten unser Vitamin D aus einer Kombination aus Sonne und Vitamin-D-reichen Lebensmitteln beziehen, aber das läuft nicht immer wie geplant. Zu den Vitamin-D-reichen Lebensmitteln gehören zum einen fetter Fisch, Rinderleber und Austern, die – seien wir ehrlich – die meisten von uns nicht täglich essen.
Laut Hayman sind auch unser Lebensstil in Innenräumen und die Gewohnheit, Sonnencreme aufzutragen, wann immer wir draußen sind, schuld.
Aber was ist mit mir, einem Mädchen, das jeden Tag Stunden im Freien verbracht hat? Laut Hayman kann Ihr Vitamin-D-Spiegel immer noch niedrig sein, wenn Sie in der Sonne sind. Tatsächlich sind sogar in Sedona Tonnen von Menschen mangelhaft. „Wenn man in der Wüste von Arizona lebt, würde man meinen, dass jeder einen optimalen Vitamin-D-Spiegel hat, aber das stimmt einfach nicht“, sagt sie.
Der Referenzbereich für den Vitamin-D-Spiegel im Blut liegt bei 30 bis 100 ng/ml, aber die meisten Patienten kommen mit Werten im Bereich von 20 bis 30 ng/ml herein, und Hayman arbeitet daran, sie auf einen Wert zwischen 50 und 70 ng/ml zu bringen.
Sollte sich also jeder – unabhängig vom Klima – auf einen Vitamin-D-Mangel testen lassen? Laut Hayman „auf jeden Fall. Denn selbst Menschen, die aktiv sind und viel Zeit draußen verbringen, können niedrige Werte haben.“
Wie man Vitamin D aus Quellen jenseits der Sonne gewinnt.
In der Wellness-Welt wird viel Aufhebens um Vitamin D gemacht, und trotz der Tatsache, dass ich seit Jahren Nahrungsergänzungsmittel einnehme, war ich mir nicht sicher, warum genau dieses Vitamin so wichtig für unsere Gesundheit ist. "Es ist für die Knochengesundheit notwendig", erklärt Hayman.
Um einen Mangel zu beheben, empfiehlt sie eine Vitamin-D3-Ergänzung, da die meisten Studien gezeigt haben, dass sie bei der Erhöhung des Vitamin-D-Spiegels im Blut wirksamer ist. Oft schlägt sie vor, einen Monat lang eine höhere „therapeutische Dosis“ einzunehmen und dann zwei weitere Monate lang auf eine „Erhaltungsdosis“ zurückzugehen, bevor sie erneut testet, um sicherzustellen, dass sich die Werte verbessern. "Aber es hängt wirklich vom Patienten ab", sagt sie.
Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Vitamin-D-Spiegel machen, empfiehlt Hayman, ihn testen zu lassen und mit einem Arzt zusammenzuarbeiten, damit Sie genau wissen, welche Dosis Sie verwenden müssen. „Sie sollten nicht zu viel einnehmen“, sagt sie und erklärt, dass es, obwohl es äußerst selten vorkommt, Kopfschmerzen, Muskelschmerzen und Müdigkeit oder sogar schwerwiegendere Leberprobleme verursachen kann, wenn es in sehr hohen Konzentrationen eingenommen wird.
Egal, ob Ihre Heimatbasis der wolkenbedeckte pazifische Nordwesten oder das ewig sonnige Südflorida ist, Vitamin D ist eine der Ergänzungen, die Sie immer in Ihrer Hausapotheke haben sollten. Die gute Nachricht ist, dass es kostengünstig, völlig geschmacksneutral und einfach in Ihre Routine einzufügen ist.