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Burnout und Gewichtszunahme: Die starke Verbindung und bewährte Strategien dagegen

Manchmal fühlt es sich so an, als wären Sie mit allem auf dem richtigen Weg: gesunde Ernährung, genaues Protokollieren, ausreichend Schlaf, regelmäßiger Sport und viel Trinken. Dennoch rückt der Gewichtsverlust nicht näher – schlimmer noch, altes Gewicht kehrt zurück.

Eine neue Studie zeigt: Burnout kann all diese guten Gewohnheiten sabotieren. Selbst Wellnessprogramme am Arbeitsplatz reichen oft nicht aus, um chronischen Stress zu bekämpfen. In diesem Zustand der Überforderung geraten gesunde Entscheidungen leicht ins Wanken.

„Arbeitsbelastung und Burnout werden selten in Wellness- oder Abnehmprogrammen berücksichtigt“, erklärt Heather Padilla, PhD, Hauptautorin der Studie und Assistenzprofessorin am College of Public Health der University of Georgia. „Wenn die Energie durch Dauerarbeit aufgebraucht ist, fehlt oft die Kraft für gesunde Ernährung und Bewegung.“

Hoher Arbeitsstress, große Herausforderungen

Padilla und ihr Team befragten rund 1.000 Personen zu Arbeitsanforderungen, Tempo und Erschöpfung – etwa: „Nach Feierabend fühle ich mich meist total ausgelaugt.“

Sie erfassten auch Ess- und Bewegungsgewohnheiten: emotionales Essen, Heißhungerattacken, Anteil ungesunder Kalorien sowie Häufigkeit und Intensität von Aktivitäten.

Ergebnis: Höhere Belastung und Erschöpfung hingen mit schlechten Essgewohnheiten, Bewegungsmangel und Gewichtszunahme zusammen. „Burnout als Ursache für Gewichtsprobleme wird viel zu selten adressiert“, betont Padilla.

Stress versus Burnout

Gelegentlicher Stress ist normal, besonders bei Deadlines und Meeting-Marathons. Doch Burnout unterscheidet sich von Alltagserschöpfung, warnt Jephtha Tausig-Edwards, PhD, klinische Psychologin in New York.

„Frühe Anzeichen erkennen hilft, Burnout zu stoppen, bevor es chronisch wird“, sagt sie. „Viele verwechseln es mit höherem Stress – ein Fehler.“

Bei Stress fühlen Sie sich gereizt, müde, abgelenkt, schaffen aber Aufgaben. Burnout macht Projekte quälend, Fristen unmöglich, Arbeit wird gefürchtet.

Statt Reizbarkeit dominiert Gleichgültigkeit und Taubheit. Folgen: Schlafstörungen, mehr Alkohol, geringeres Erfolgsgefühl, Selbstzweifel, Infektanfälligkeit. Gewichtszunahme, vor allem am Bauch durch steigendes Cortisol, ist häufig, ergänzt Molly Devine, registrierte Ernährungsberaterin aus North Carolina.

„Burnout und Gewichtszunahme treten oft gemeinsam auf“, erklärt sie. „Cortisol spielt mit, ebenso emotionales Essen als Trost.“

Wirksame Maßnahmen ergreifen

Bei Burnout-Anzeichen: Sofort runterschalten. Grenzen setzen lohnt sich – Burnout killt Produktivität langfristig.

Self-Care priorisieren: Sport einplanen, feste Schlafzeiten, längere Pausen, delegieren. Raus an die frische Luft, Wasser trinken, tief atmen. Bei Bedarf Profi konsultieren.

„Diese Strategien jetzt umsetzen, verhindert Burnout“, rät Devine. „Warten Sie nicht auf die Krise – bauen Sie Resilienz vorab auf.“