Adaptogene sind natürliche Substanzen, darunter Kräuter und Pilze, von denen angenommen wird, dass sie dem Körper helfen, mit geistigem und körperlichem Stress fertig zu werden. Chaga, Reishi, Ashwagandha, Ginseng, Matcha und Cordyceps sind schwer auszusprechende Inhaltsstoffe, die neu erscheinen mögen, aber seit Jahrhunderten in chinesischen und ayurvedischen Praktiken verwendet werden, um dem menschlichen Körper zu helfen, zu heilen, zu beruhigen und sich an seine Umgebung anzupassen.
Das Wort Adaptogen wurde 1947 von einem russischen Wissenschaftler geprägt, um eine Gruppe von Substanzen zu beschreiben, die sich theoretisch an die Bedürfnisse Ihres Körpers „anpassen“ und helfen, sich vor verschiedenen physikalischen und biochemischen Stressoren zu schützen. Die Wissenschaft, die die Superkräuter und -pilze umgibt, die in diese Kategorie fallen, ist ziemlich düster, und doch wenden sich in diesen modernen Zeiten immer mehr von uns, die versuchen, ein Gleichgewichtsgefühl wiederzugewinnen, diesen Verbindungen zu.
WAS SIND ADAPTOGENE?
Adaptogene werden zunehmend zu Optionen zur Stressbewältigung. Die Pflanzen, die als adaptogen gelten, werden seit Jahrhunderten von alten Menschen und Medizinern verwendet. Diese Pflanzen sind bei normaler Dosierung ungiftig und können verwendet werden, um Müdigkeit zu bekämpfen, die geistige Leistungsfähigkeit zu verbessern, Depressionen und Angstzustände zu lindern und Ihnen zu helfen, zu gedeihen.
Der Begriff bezieht sich auf eine Gruppe von Pflanzen, die als Agenten wirken für:
- Normalisieren Sie eine Vielzahl von Körperfunktionen
- Erzeugen Sie einen unspezifischen Widerstandszustand im Körper gegen physischen, emotionalen oder umweltbedingten Stress. So reduzieren sie die Auswirkungen von Stress, unabhängig davon, ob die Quelle psychologischer oder physiologischer Natur ist, Lärm, Temperatur usw.
- Ändern Sie die Reaktion des Körpers auf Stress sowohl in der Umwelt als auch in der Natur, indem Sie das Immun-, Nerven- und Drüsensystem stärken und unterstützen.
WIE FUNKTIONIEREN ADAPTOGENE?
Die Forschung rund um Adaptogene verbreitet sich auf der ganzen Welt, was es uns ermöglicht, mehr darüber zu erfahren, wie diese Pflanzen und Kräuter in einer Vielzahl von Situationen auf unseren Körper reagieren und sich darauf auswirken. Diese Superpflanzen helfen unserem Körper, die Stressreaktion zu regulieren, indem sie unsere Nebennieren unterstützen, die die Regulierung von Stresshormonen unterstützen.
Wenn das Leben stressig wird, scheiden unsere Nebennieren Hormone wie Cortisol aus. „Cortisol ist oft der Schuldige für die Gewichtszunahme, besonders im Bauchbereich“, sagt Tara Nayak, Naturheilpraktikerin in Philadelphia und Befürworterin von Adaptogenen. „Wenn Sie Stress mit Adaptogenen reduzieren, reduzieren Sie Stresshormone und ihre Wirkung auf die Gewichtszunahme.“
Jedes Adaptogen kommt dem Körper auf einzigartige Weise zugute. Manche Adaptogene wirken anregend, manche beruhigend, manche wärmend, manche kühlend, manche befeuchtend und manche trocknend. Da verschiedene Pflanzenarten unterschiedliche chemische Zusammensetzungen haben, können einige auch zusätzliche spezifische Verwendungen haben. Zum Beispiel ist Ashwagandha – das einzige eisenreiche Adaptogen – nützlich zur Behandlung von Anämie.
Hier ist eine Liste von Adaptogenen und ihrem angeblichen Nutzen:
- Amerikanischer Ginseng: stärkt das Arbeitsgedächtnis, die Reaktionszeit, fördert die Ruhe und stärkt das Immunsystem
- Ashwagandha: reduziert Stress und Angst und fördert tiefe Ruhe
- Astragalus: bekämpft Müdigkeit
- Cordyceps: steigert die Ausdauer
- Chaga: stärkt das Immunsystem und bekämpft Entzündungen
- Goji-Beere: steigert die Energie, die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, fördert die Ruhe und verbessert den Schlaf
- Süßholzwurzel :fördert die Ruhe
- Lucuma: energetisiert und verschönert, unterstützt die Kollagenproduktion und Ruhe
- Maca: steigert Energie und Stimmung
- Reishi: fördert Immunität und geistige Klarheit
- Tulsi/heiliges Basilikum: reduziert körperlichen und psychischen Stress, stressbedingte Ängste und bekämpft Depressionen
- Kurkuma: stärkt die Gehirnfunktion und bekämpft Depressionen
WIE MAN ADAPTOGENE VERWENDET
Wenn Sie mit Adaptogenen beginnen, ist es entscheidend, dass Sie die Dosierungsanweisungen, die Ihren adaptogenen Produkten beiliegen, genau befolgen. Ein naturheilkundlicher Arzt kann Ihnen helfen, spezifische adaptogene Verbindungen zu empfehlen, die Ihrem Körper zugute kommen, und kann seriöse Quellen für Formeln oder Tinkturen vorschlagen. Außerdem kann Ihnen ein Heilpraktiker helfen, Ihre Dosierung zu regulieren, abhängig von den Ergebnissen und Auswirkungen, die Sie sich von der adaptogenen Anwendung erhoffen.
Sobald Sie beraten wurden, welche adaptogenen Pflanzen und Kräuter Sie in Ihre Ernährung integrieren sollten, und seriöse Quellen für diese spezifischen Verbindungen gefunden haben, ist es relativ einfach, sie in Ihre Nahrung aufzunehmen. Adaptogene sind oft in Kapselform erhältlich, aber viele Adaptogene sind auch in Pulverform erhältlich, sodass Sie sie in Smoothies mischen, in Tees aufbrühen, in Suppen rühren oder sogar einen süßen, entspannenden Genuss wie den Energietrüffel kreieren können Rezepte unten.
Jedes dieser „Energietrüffel“-Rezepte ist ein dekadenter Genuss, der die natürlich süße, beruhigende Kraft von Datteln und getrockneten Früchten mit einer angenehmen adaptogenen Mischung kombiniert. Knabbern Sie sie, um Ihre Stimmung mittags zu verbessern, oder verwenden Sie sie als Leckerbissen nach einer Mahlzeit.
Schwarzmagische Energietrüffel
Zutaten
- 1/2 Tasse (75 g) rohe Cashewnüsse oder Mandeln
- 1/2 Tasse (60 g) Kokosraspeln
- 1 Tasse (175 g) Datteln, entkernt
- 2 Esslöffel rohes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Reishi-Pilzpulver
- 1 Teelöffel Chaga-Pilz-Pulver
- 1 Teelöffel Maca-Pulver
- Prise Salz nach Geschmack
Wegbeschreibung
Nüsse, Kakao, Kokosnuss und Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Hochgeschwindigkeitsmixers pulsieren. Sobald die Nüsse zerbröckelt sind und keine großen Stücke mehr übrig sind, die Datteln und einen Esslöffel Wasser in die Schüssel der Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzu, um einen Teig zu erhalten, der leicht zusammenklebt, ohne an Ihren Händen zu kleben. Wenn der Teig eine gute Konsistenz hat, messen Sie teelöffelweise ab und rollen Sie zwischen Ihren Händen, um schöne kleine Trüffel zu erhalten, dann rollen Sie die Trüffel in Kakaopulver oder mehr Kokosraspeln. In einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Für Portionen:20 | Portionsgröße:1 mundgerechter Trüffel
Nährwert (pro Portion): Kalorien:33; Gesamtfett:2 g; Gesättigtes Fett:1 g; Einfach ungesättigtes Fett:1 g; Cholesterin:0 mg; Natrium:14 mg; Kohlenhydrate:3 g; Ballaststoffe:1 g; Zucker:1 g; Eiweiß:1 g
Golden Glory Energietrüffel
Zutaten
- 1/2 Tasse (75 g) rohe Cashewnüsse oder Mandeln
- 1/2 Tasse (60 g) Kokosraspeln plus mehr zum Finishen
- 1 Tasse (175 g) getrocknete Aprikosen, gehackt
- 1 Esslöffel Lucuma-Pulver
- 1 Teelöffel Reishi-Pulver
- 1 Teelöffel Maca-Pulver
- 1/4 Teelöffel Vanillepulver
- Prise Salz
- 1 Esslöffel Sesamsamen
Wegbeschreibung
Die Nüsse, die Kokosnuss, das Salz und das adaptogene Pulver in der Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Hochgeschwindigkeitsmixers pulsieren. Sobald die Nüsse zerbröckelt sind und keine großen Stücke mehr übrig sind, die Aprikosen und einen Esslöffel Wasser in die Schüssel der Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzu, um einen Teig zu erhalten, der leicht zusammenklebt, ohne an Ihren Händen zu kleben. Wenn der Teig eine gute Konsistenz hat, messen Sie teelöffelweise ab und rollen Sie ihn zwischen Ihren Händen, um schöne kleine Trüffel zu machen, dann rollen Sie die Trüffel in mehr Kokosraspeln und den Sesamsamen. In einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Für Portionen:20 | Portionsgröße:1 mundgerechter Trüffel
Nährwert (pro Portion): Kalorien:33; Gesamtfett:2 g; Gesättigtes Fett:1 g; Einfach ungesättigtes Fett:1 g; Cholesterin:0 mg; Natrium:14 mg; Kohlenhydrate:3 g; Ballaststoffe:1 g; Zucker:1 g; Eiweiß:1 g