5 Möglichkeiten, wie COVID-19 Ihre Beziehung zu Lebensmitteln beeinträchtigt haben könnte – und wie Sie damit umgehen

Wenn Ihre Beziehung zum Essen, ähm, angespannt  war seit COVID-19 sind Sie nicht allein.

Während es in Ordnung und normal ist, von Zeit zu Zeit Stress beim Essen zu betonen oder seine Nahrungsaufnahme zu verfolgen, um sicher abzunehmen, ist es auch wichtig, auf möglicherweise besorgniserregende Änderungen Ihrer Essgewohnheiten wie übermäßiges Essen oder Reduzieren von zu vielen Kalorien zu achten.

Hier ist, was Sie über die Auswirkungen wissen müssen, die die Pandemie auf Ihren Umgang mit Lebensmitteln und Ihrem Körper haben könnte, und wie Sie mit Expertenwissen von Ärzten und Experten für psychische Gesundheit umgehen.

WIE COVID-19 IHRE BEZIEHUNG ZU LEBENSMITTELN VERLETZT KANN

COVID-19 hat weitreichende Auswirkungen auf unser Leben – einschließlich unserer Ernährung. Eine April 2021-Studie mit 720 jungen Menschen ergab, dass es seit COVID-19 eine leichte Zunahme problematischer Essverhaltensweisen gegeben hat, die zu einer Essstörung führen können, wenn sie nicht kontrolliert werden.

„Essstörungen wurden mit einer Reihe von Faktoren in Verbindung gebracht, die während des Ausbruchs der Pandemie verstärkt wurden – wie Schwierigkeiten im Umgang mit Unsicherheit, Stress, depressiven Symptomen, Ernährungsunsicherheit, finanziellen Schwierigkeiten und sozialer Isolation“, sagt Melissa Simone, PhD, einer der Autoren der Studie und Postdoktorand an der University of Minnesota Medical School und Project EAT.

Laut der Studie gaben etwa 6 von 10 Personen an, dass sie mit ungesunden Bemühungen zu kämpfen hatten, ihr Gewicht zu kontrollieren, während ein weiterer von 10 von Binge-Eating berichtete. Schlechte Stressbewältigung, Depressionssymptome und finanzielle Schwierigkeiten waren alle signifikante Risikofaktoren für diese Ergebnisse, bemerkt Dr. Simone.

Da die COVID-19-Impfstoffe eingeführt wurden und die Fälle zu sinken begannen, ist das Leben zu einer neuen „Normalität“ zurückgekehrt. Aber wenn beunruhigende Gewohnheiten oder Gefühle bestehen bleiben, können Sie wieder auf den richtigen Weg kommen.

Hier sind fünf Möglichkeiten, wie sich Ihre Beziehung zum Essen verschlechtert haben könnte und wie Sie sich davon erholen können:

Sie könnten gedankenlos essen und naschen

Haben Sie sich jemals am Boden einer Chipstüte mit einem vollen Bauch, aber wenig Erinnerung an das eigentliche Essen wiedergefunden? „Gedankenloses Essen ist ein Doppelschlag“, sagt Dr. Katie Rickel, klinische Psychologin und CEO von Structure House, einer stationären Einrichtung zur Gewichtskontrolle in Durham, North Carolina. Körperlich ist es leicht, zu viel zu essen und an Gewicht zuzunehmen. Und mental ist Essen einfach nicht so befriedigend, wenn man nicht voll und ganz anwesend ist, um es zu genießen.

Was zu tun ist:„Verpflichten Sie sich, jeden einzelnen konsumierten Bissen aufzuschreiben … und sei es nur für ein paar Tage“, rät Rickel. Verwenden Sie ein Ernährungstagebuch oder eine App wie MyFitnessPal und legen Sie leicht zu essende Lebensmittel an schwer zugänglichen Stellen wie dem obersten Regal der Speisekammer auf. Wenn du Hunger verspürst, versuche nach nährstoffreichen, sättigenden Wohlfühlgerichten wie Avocado-Toast oder warmen Haferflocken mit frischem Obst zu greifen, fügt Melissa Joy Dobbins, RD, hinzu.

MÖGLICHERWEISE ESSEN SIE MEHR …

Im Allgemeinen essen viele von uns einfach mehr als zuvor, dank pandemiebedingter Stressoren und dem Festsitzen zu Hause. Aber „eine gesunde Beziehung zum Essen erfordert die Fähigkeit, Hunger und Sättigung zu erkennen“, sagt Dr. Nicht zu wissen, wann man aufhören soll, kann zu Gewichtszunahme, Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper und aus dem Gleichgewicht geratenen Essgewohnheiten führen.

Die Lösung:Denken Sie auch hier daran, Ihre Einnahme für eine Weile zu protokollieren, versuchen Sie es mit achtsamen Essgewohnheiten, wie z. Wenn Sie wieder lernen, auf Hunger und Völlegefühl zu hören, können Sie Snacks und Mahlzeiten genießen, ohne zu viel zu essen.

… ODER SIE KÖNNTEN WENIGER ESSEN

Es ist zwar in Ordnung, etwas weniger zu essen, wenn Sie sich weniger bewegen, aber Stress kann auch zu Appetitlosigkeit und weniger Kalorien führen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Stellen Sie sicher, dass Sie die Energie bekommen, die Sie brauchen, indem Sie einen gesunden Ernährungsplan mit kleinen, häufigen Mahlzeiten und Snacks erstellen, sagt Dobbins. Um gut zu funktionieren, benötigt Ihr Körper nährstoffreiche Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, magere Proteine ​​wie Huhn und Pute und gesunde Fette wie Fisch, Olivenöl, Nüsse und Samen.

Wenn eine leere Speisekammer oder ein knappes Budget die Ursache des Problems sind, wenden Sie sich an ein Lebensmittelhilfeprogramm in Ihrer Nähe, rät Dobbins. Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass Sie Anspruch auf Hilfe haben, und viele bieten gesunde Mahlzeiten zum Mitnehmen und Grundnahrungsmittel für die Küche an.

Vielleicht verwenden Sie Nahrung, um damit fertig zu werden

Es ist absolut normal und menschlich, bei Stress zu Komfortessen zu greifen, sagt Rickel. Aber beim Essen ist das nur Bewältigungsmechanismus, den Sie haben, kann der Schaden durch überschüssige Kalorien und Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt die Vorteile überwiegen.

„So einfach es scheint, kann das Erstellen einer Liste mit alternativen Aktivitäten, die Sie tun können, um die Stimmung zu verbessern, sich von Stress abzulenken oder eine Pause von unangenehmen Situationen oder Aktivitäten zu machen, ein Wendepunkt sein“, sagt Rickel. Sicher, Sie könnten immer noch Stress essen. Aber wenn Sie sich dazu verpflichten, zuerst ein paar Aktivitäten von Ihrer Liste zu streichen, könnte es einfacher werden, sich im Laufe der Zeit für gesündere Wege der Bewältigung zu entscheiden.

Sie könnten Symptome einer Essstörung entwickeln

Mit unterbrochenen Routinen, weniger Ablenkungen und einem Anstieg des Geschwätzes über die durch COVID verursachte Gewichtszunahme ist es kein Wunder, dass einige Menschen in das Gebiet der ungeordneten Ernährung abdriften. Wenn Sie vermuten, dass dies passiert, besteht der erste Schritt darin, Hilfe zu suchen, wie Sie es bei jedem anderen Gesundheitsproblem tun würden, sagt Jillian Lampert, PhD, RD, Chief Strategy Officer von The Emily Program, einem Behandlungszentrum für Essstörungen in Wexford, Pennsylvania . Vertrauen Sie sich einem geliebten Menschen an, nutzen Sie das kostenlose Screening-Tool der National Eating Disorders Association, rufen Sie die Hotline unter 1-800-931-2237 an oder senden Sie eine SMS mit „NEDA“ an 741741 für ein vertrauliches Gespräch.

DAS ERGEBNIS

COVID-19 hat einen enormen Einfluss auf unser Leben, aber es gibt Möglichkeiten, mit Veränderungen in Ihrer Einstellung zu Ihren Essgewohnheiten, Ihrem Gewicht und Ihrem Körper umzugehen. Kleine Änderungen des Lebensstils können Ihnen helfen, mit Über- oder Unterernährung aufzuhören, gesunde Wege zu finden, mit Stress umzugehen, und die Ernährung zu erhalten, die Sie brauchen. Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie nicht, sich auf Ihre Lieben zu verlassen oder sich an eine medizinische Fachkraft wie einen Hausarzt oder einen zugelassenen Ernährungsberater zu wenden.

Machen Sie jeden Tag Fortschritte, während Sie an Mini-Fitness- und Ernährungszielen arbeiten, wie z. B. mehr Schritte gehen oder lernen, Makros zu verfolgen. Gehen Sie zu „ Pläne “ in der MyFitnessPal-App für tägliches Coaching und einfach zu befolgende Aufgaben, um Sie motiviert zu halten.