Salsa ist eines dieser Lebensmittel, bei denen es einen großen Unterschied zwischen frisch zubereitet und im Laden gekauft gibt. Hausgemachte Salsa-Rezepte haben eine Lebendigkeit, die selbst den besten Marken in Geschäften tendenziell fehlt.
Glücklicherweise ist Salsa billig, schnell und einfach zu Hause zuzubereiten, und Sie werden viel Spaß daran haben, Rezepte nach Ihrem eigenen Geschmack zu optimieren.
Das Grundrezept
Im Grunde besteht Salsa aus Tomaten, Chilis und Zwiebeln (optional mit Koriander) mit Salz und Limettensaft. Aber es gibt unendlich viele Variationen, die Sie damit machen können.
Geröstete Zutaten, wie Knoblauch oder Tomaten, machen es reichhaltiger und etwas rauchiger, während rohe Zutaten es scharf und lebendig halten. Denken Sie daran, dass sich der Geschmack ändert, wenn Salsa im Kühlschrank gelagert wird.
Typischerweise verbessert es sich, wird reichhaltiger und komplexer, aber einige Salsa-Rezepte sollten sofort serviert werden, um den frischen Geschmack des Gartens zu bewahren. Achte also darauf, wie lange das Rezept vor dem Servieren vor dem Servieren in den Kühlschrank stellt.
51 Salsa-Rezepte
- Diese Salsa im Restaurantstil von The Pioneer Woman ist überraschend einfach zuzubereiten und erfordert kein Kochen. Und ich unterstütze ihre Empfehlung, Käse über Chips zu schmelzen, von ganzem Herzen. Probieren Sie es auch mit meinem Cheesy Salsa Chicken.
- Die verdammt beste Salsa aller Zeiten! Das Rezept von Kim’s Cravings verwendet Gartentomaten anstelle von Dosentomaten und empfiehlt, sie für den besten Geschmack von einem Bauernmarkt zu beziehen.
- Teedos berühmte Salsa sieht aus wie eine typische rote Salsa, fügt der Mischung aber Avocados und feuergeröstete Tomaten hinzu.
- Nicht alle Salsas sind rot. Dieses Rezept für Tomatillo-Salsa erfordert kein Kochen – nur diesen frischen, milden Tomatillo-Geschmack.
- Und dieses Rezept für geröstete Salsa Verde bringt den Tomatillo-Geschmack wirklich zur Geltung. Außerdem erfordert es mexikanischen Oregano, der einen erstaunlichen Geschmack hinzufügt. Versuchen Sie, es über ein Steak zu träufeln.
- Salsa im Gartenstil ist einfach gehacktes Gemüse und Limettensaft, der sofort serviert wird. Dieses Rezept für gartenfrische Salsa schmeckt sehr frisch.
- Nach dem Einmachen seit seiner Kindheit hat The Parent Spot ein köstliches Hausrezept für Salsa in Form von Stückchen kreiert.
- Nur eine andere Paprika zu verwenden, kann ein Salsa-Rezept völlig verändern. Diese Habanero-Salsa ist super scharf.
- Pasilla-Paprikaschoten sind eher rauchig als scharf, daher ist dieses Rezept für geröstete Pasilla-Salsa wunderbar anders.
- Dieses Salsa Negra-Rezept ist eine Nachahmung der Salsa Negra, die in Baja Fresh-Restaurants hergestellt wird. Die stark gerösteten Tomaten verleihen ihm ein sattes Raucharoma.
- Eine andere Art von Salsa ist Pico de Gallo, und hier ist ein einfaches Rezept dafür.
- Für Knoblauchliebhaber verwendet diese Roasted Garlic Blender Salsa eine ganze Knoblauchzehe. Es enthält auch Karotten, was seltsam klingen mag, bis Sie bedenken, dass Karottensaft ein Teil dessen ist, was V-8 so viel besser macht als einfachen Tomatensaft.
- Manchmal möchten Sie einfach nur eine wirklich einfache Salsa, die Sie im Mixer zubereiten können. Dieses Rezept für klobige Mixer-Salsa muss nicht klobig sein; es hängt alles davon ab, wie lange Sie es mixen.
- Sie können das Salsa-Rezept von On the Border zu Hause nachmachen.
- Die Spitzenköchin Mary Sue Milliken hat ihr eigenes Rezept für frisch gehackte Tomatensalsa beigesteuert.
- Dieses Rezept für Salsa aus Mais und schwarzen Bohnen und einem Hauch von Ranch-Dressing verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack.
- Hier ist eine weitere geröstete Knoblauch-Tomaten-Salsa, die einen ganzen Kopf ofengerösteten Knoblauchs erfordert. Es erfordert auch Oregano, der eine wichtige geheime Zutat in Salsas ist.
- Diese gegrillte Salsa Verde verlangt nach Pasilla- und Jalapeño-Paprikaschoten.
- Wann immer Sie keine Tomatillos haben, können Sie eine Salsa Verde aus grünen Tomaten zubereiten. Der Geschmack ist ziemlich ähnlich.
- Dieses Rezept für Avocado-Salsa ist dem, was sie in einigen Restaurants servieren, sehr ähnlich, normalerweise als Dip für eine Vorspeise.
- Wenn Sie Ihre Salsa süß mögen, probieren Sie dieses Rezept für gegrillte Ananas-Salsa, bei dem im Grunde die Tomate durch Ananas ersetzt wird.
- Anscheinend fügen sie in Houston Avocado hinzu, um ihre grüne Salsa cremig zu machen. Diese grüne Salsa im Houston-Stil klingt fantastisch.
- Und in Chile stellen die Menschen ihren eigenen Pebre her oder chilenische Chilisalsa. Es gibt viele verschiedene Versionen und Rezepte dafür – dieses Rezept für Pebre verwendet Sriracha-Sauce mit zerdrückter roter Paprika.
- Hier ist das angeblich echte Rezept für Chevy’s Salsa, die ihren rauchigen Geschmack durch das verkohlte Bohren der Tomaten, Zwiebeln und Jalapeños erhält.
- Für eine sehr klobige Salsa probieren Sie dieses Rezept für frische hausgemachte Salsa von Kelly the Kitchen Kop. Es ist so einfach – einfach schneiden, schwenken und servieren.
- Es gibt eine Form von Salsa aus schwarzen Bohnen und Mais namens Texas Caviar. Die geheimen Zutaten sind schwarzäugige Erbsen und Sellerie. Und haben Sie keine Angst, gehackte Avocado hinzuzufügen.
- Bei diesem Salsa-Roja-Rezept wird etwas Gemüse geröstet, um seinen Geschmack hervorzuheben und etwas Rauchigkeit hinzuzufügen.
- Wenn Sie den Geschmack von Mais lieben, der gegrillt wurde, bis er an den Rändern schwarz ist, probieren Sie diese Salsa mit verkohltem Mais. Du kannst es sogar als Salat essen.
- Ja, Wassermelonensalsa ist eine Sache. Oh ja, das ist es.
- Und so ist Speck-Mais-Salsa mit knusprigem Speck, Mais, Frühlingszwiebeln, Paprika und mehr.
- Was ist mit Cranberry-Salsa, bei der die Tomate durch Cranberries ersetzt wird?
- Es gibt auch so etwas wie Kohlsalsa, das ist im Grunde Ihr Standard-Salsa-Rezept, plus Kohl für extra Crunch und wunderbaren Geschmack.
- Regenbogensalsa ist ein weiteres klobiges Rezept. Dieser verlangt nach schwarzen Bohnen sowie Tomaten, Paprika, Koriander etc.
- Diese knusprige Gurkensalsa besteht hauptsächlich aus Gurken, mit gerade genug saurer Sahne, um die cremige Basis zu ergeben.
- Wenn Sie rauchig und süß mögen, hat diese Chipotle-Pfirsich-Salsa in Ihrem Leben gefehlt.
- Suchen Sie etwas zwischen einer gerösteten roten Salsa und einer schwarzen Bohnen-Mais-Salsa? Probieren Sie dieses Rezept für Salsa mit gerösteten Tomaten, schwarzen Bohnen und Mais.
- Salsa aus dem Slow Cooker ist eine schöne Alternative, wenn Sie auf Braten oder Grillen verzichten möchten.
- Süße Koriander-Salsa basiert eigentlich auf Koriander, was sie zu einer sehr einzigartigen Variante von Salsa-Rezepten macht.
- Stellen Sie sich eine stückige Salsa mit Avocado und Feta-Käse vor, und Sie haben eine Avocado-Feta-Salsa.
- Dieses Rezept für Ananas-Mango-Salsa enthält Paprika und Tomatenwürfel.
- Dieses Salsa-Rezept mit frischer Mango ist süß und scharf und sehr einfach zuzubereiten.
- Tomaten-Mango-Salsa unterscheidet sich von den letzten beiden, die keine Tomaten enthielten und insgesamt süßer waren.
- Wenn Sie keine Mangos bekommen können, tut es auch eine milde Pfirsich-Tomaten-Salsa.
- Mexikanischer Straßenmais ist köstlich, aber schwer am Kolben zu essen. Hier ist also eine Version von mexikanischem Straßenmais in Salsaform.
- Lieben Sie die Salsa, die sie bei Chili machen? Schauen Sie sich dieses Nachahmerrezept für Chili-Salsa an.
- Und Sie können Chipotle’s Corn Salsa auch zu Hause zubereiten.
- Oder Chipotle’s Medium Salsa mit Tobasco, Koriander und Kreuzkümmel.
- Oder Chipotle’s Hot Salsa, das ist nicht nur ihre mittlere Salsa mit extra Würze. Du machst es mit Arbol und Ancho-Paprikaschoten statt Jalapeño.
- Jemand hat Chipotle’s Mais-Salsa genommen und daraus Avocado-Mais-Salsa gemacht.
- Dieses Rezept für Birnen-Granatapfel-Salsa kombiniert die Frucht mit einigen der traditionellen Salsa-Zutaten.
- Apfel ist vielleicht nicht die erste Zutat, an die Sie bei Salsa denken, aber dieses Apfelsalsa-Rezept könnte Ihre Meinung ändern.
Viel Spaß!