Dick, fluffig, weich und süß sind nicht genug, um dieses typische amerikanische Essen zu beschreiben. Kombinieren Sie es mit Früchten, Ahornsirup, Schokoladensauce oder brutzelndem Speck.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Pfannkuchenzutaten
- 1/2 Tasse Maida
- 1 Ei
- 1/4 Tasse Milch
- Wasser nach Bedarf
- 1/4 TL Salz
- 1 TL Öl
- 2 EL Öl zum Braten der Pfannkuchen
Wie man Pfannkuchen macht
1.Mehl, Salz, Ei, Öl und genügend Milch zu einem glatten Teig verrühren.2.Rest Milch und etwas Wasser hinzugeben, bis ein Teig entsteht, der in einem dicken Strahl glatt vom Löffel fällt.3.Ruhen lassen für 15 Minuten.4.Stellen Sie eine Bratpfanne mit schwerem Boden auf hohe Hitze und fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu.5.Sobald das Öl heiß ist, verringern Sie die Hitze, drehen Sie das Öl in der Pfanne herum und lassen Sie das überschüssige Öl ab, das die Pfanne verlässt nur mit Öl bestrichen.6.Heizung wieder hochdrehen, genug Teig für 1 Pfannkuchen in die Pfanne geben und verteilen.7.Hitze reduzieren, auf einer Seite hellbraun backen, dann umdrehen und die andere Seite bräunen .8.Und dienen.