Tom Yum Suppe:Das beliebteste Rezept aller thailändischen Suppen.Krua thai Restaurant Über Tom Yum Suppe:Die Tom Yum Suppe ist das bekannteste Rezept in der Kategorie der thailändischen Suppen. Im Allgemeinen enthält es Garnelen, aber eine vegetarische Version ist auch sehr köstlich. Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und außerdem mit aromatischen Aromen angereichert, die es zu einem gesunden und dennoch köstlichen Salat machen.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten der Tom-Yum-Suppe
- 300 g Huhn/Garnelen/Gemüse
- 1 kleine Zwiebel
- 1,2 Liter Wasser/Brühe
- 3 kleine rote Chili
- 4 Nelken Ingwer
- 1 EL Knoblauch
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Zucker
Wie man Tom-Yum-Suppe macht
1.Pfund Chili, Ingwer und Knoblauch2.Nehmen Sie Wasser oder Brühe in eine Pfanne und geben Sie die zerstoßene Mischung und die Zwiebel in die Pfanne und bringen Sie das Wasser zum Kochen.3.Geben Sie Gemüse oder Hühnchen oder Garnelen hinzu. Abdecken, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Brühe leicht reduziert ist. 4. Mit Salz nach Geschmack, Zucker und Sojasauce abschmecken und mit Zitronensaft abschließen.Hauptzutaten:Huhn/Garnelen/Gemüse, Zwiebel, Wasser/Brühe, rote Chilischote, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Sojasauce, Zucker
Rezeptnotizen
Sie können auch eine vegetarische Version der Tom-Yum-Suppe zubereiten, indem Sie Pilze, Karotten und grüne Bohnen hinzufügen.