Wie man Ei-Chapati macht
Ei-Chapati-Rezept :Egg Chapati ist ein sehr schnelles und einfaches Frühstücksrezept aus Vollkornmehl, Eiern und etwas Gemüse. Es ist auch eine gute Option, Kindertiffin einzupacken.
- Gesamtkochzeit 20 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Ei-Chapati
- 2 Tassen Vollkornmehl
- 3 Eier
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 grüne Chilischoten, fein gehackt
- 2 EL Paprika, fein gehackt
- um Salz zu schmecken
- 1/4 TL rotes Chilipulver
- 1/4 TL Schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Dhaniya-Pulver
- Nach erforderlichem Öl
- 2 EL Karotte, gerieben
Wie man Ei-Chapati macht
1.Zuerst Mehl in ein Gefäß geben und mit Wasser einen weichen Teig kneten und beiseite stellen.2.Eier in einer Schüssel aufschlagen, geschnittenes Gemüse und alle Gewürze dazugeben und gut schlagen.3.Teig machen aus dem Teig nehmen und in Form eines Chapatti rollen.4.Ein wenig Öl auf die Pfanne geben und den Roti braten, nach dem Braten von einer Seite die andere Seite wenden und etwas Eimischung darauf gießen.5.Öl darüber träufeln braten und das Ei nebeneinander braten, den heißen Chapati mit Raita oder Chutney kombinieren.Hauptzutaten:Vollkornmehl, Eier, Zwiebel, grüne Chili, Paprika, Salz, rotes Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Dhaniya-Pulver, Öl, Karotte