Dieses Rezept ist eine herzhafte Variante des Desi-Masala-Omelettrezepts und enthält saftige Hähnchenstücke zusammen mit feurigen Gewürzen (Masalas), die es gesund und bis ins Mark verwöhnen.
- Gesamtkochzeit 20 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Hühner-Masala-Omelette
- 4 Eier
- 1/4 Tasse winzige Hähnchenstücke
- 1/4 TL rotes Chilipulver
- 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Korianderpulver
- Öl
- um Salz zu schmecken
Wie man Hühner-Masala-Omelette macht
1.Die Eier verquirlen, bis sich Eigelb und Eiweiß vollständig vermischt haben.2.Sobald die Mischung fertig ist, Gewürze wie Salz, rotes Chilipulver, schwarzer Pfeffer und Korianderpulver hinzufügen. Gut mischen.3.Nun Öl in einer Pfanne erhitzen, kleine Stückchen dazugeben und ca. 2-3 Minuten unter Rühren braten.4.Wenn Sie fertig sind, Öl in die Pfanne geben (falls erforderlich), die Eiermischung hineingießen, ein wenig kochen und fügen Sie dann die Hähnchenstücke hinzu.5.Würzen Sie es mit gemischten Kräutern und Sie können auch geriebenen Käse hinzufügen. Von beiden Seiten backen.6.Mit geröstetem Brot servieren und das gesunde Frühstück genießen.Hauptzutaten:Eier, winzige Hähnchenstücke, rotes Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Korianderpulver, Öl, Salz