Wie man Kartoffel-Quinoa-Käsekuchen macht Diese Kartoffel-Quinoa-Kuchen mit geräuchertem Käse können ein perfekter Begleiter zum Frühstück oder Abendessen sein. Kombinieren Sie es mit Minz- oder Tamarinden-Chutney und Quinoa-Salat mit etwas gehackten Früchten und genießen Sie es!
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Cheesy Potato and Quinoa Cake
- 240 g gekochte geriebene Kartoffel
- 240 Gramm gekochte Quinoa
- 10 Gramm grüne Chilis
- 80 Gramm geräucherter Käse
- 25 Gramm Ingwer
- 1 EL Koriander
- 2 EL zerdrückte Chilis
- 50 Gramm Öl
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Chaat Masala
- um Salz zu schmecken
Wie man käsigen Kartoffel-Quinoa-Kuchen macht
1. Geschälte Kartoffeln kochen und reiben. Jetzt auch Quinoa waschen und kochen. und dann grüne Chilischoten, Ingwer und Koriander waschen und hacken. 2. In eine Schüssel gekochte geriebene Kartoffeln, Quinoa, gehackten Ingwer, grüne Chilischoten, Koriander und alle oben genannten Zutaten außer Öl geben. 3. Jetzt Semmelbrösel hinzufügen und mischen 4. Eine runde Kugel formen und den Räucherkäse in die Mitte füllen und ca. 20 Minuten im Kühlschrank aufbewahren. 5. Öl in einer Pfanne erhitzen und frittieren. 6. Heiß mit Minz- oder Tamarinden-Chutney und Quinoa-Salat mit Früchten servieren .Hauptzutaten:Gekochte geriebene Kartoffel, gekochte Quinoa, grüne Chilischoten, geräucherter Käse, Ingwer, Koriander, zerstoßene Chilischoten, Öl, schwarzer Pfeffer, Chaat Masala, Salz