Wie man Valentins-Erdbeermousse macht Diese köstliche Erdbeermousse ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Valentinstag mit etwas Liebe zu überschütten. Sie ist einfach zuzubereiten und zu gut, um ihr zu widerstehen!
- Gesamtkochzeit 50 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 40 Minuten
- Rezept Portionen2
- Mittel
Zutaten von Valentine Strawberry Mousse
- 450 ml Milch
- 90-Gramm-Butter
- 55 Gramm Eigelb
- 14 Gramm Gelatine
- 250 ml Erdbeerpüree
- 450 ml Doppelrahm
- 100 Gramm Zucker
Wie man Valentins-Erdbeermousse macht
1. Milch und Butter kochen. 2. Eigelb-Zucker-Mischung unterheben und die Mischung auf dem Herd mit Morris andicken. 3. Die aufgeweichte Gelatine hinzufügen und gut mischen. 4. Erdbeerpüree über die Mischung gießen. 5. Die Mischung überkühlen eiskaltes Bad nehmen und in der Zwischenzeit Doppelrahm halbschlagen.6.Sobald die Mischung kalt ist, Doppelsahne unterheben.7.Gießen Sie die Mischung in die gewünschten Ringe, die bereits mit Biskuit ausgelegt sind.8.Gefrieren Sie sie über Nacht.9 .Mit roter Spiegelglasur überziehen und mit Schlagsahne und Schokoladenscheibe garnieren.Hauptzutaten:Milch, Butter, Eigelb, Gelatine, Erdbeerpüree, Doppelrahm, Zucker