Spirulina
Spirulina ist ein Organismus, der sowohl in Salz- als auch in Süßwasser wächst. Es ist eine Familie einzelliger Mikroben, die oft als Blaualgen bezeichnet werden. Es ist ein Cyanobakterium, das über einen Prozess namens Photosynthese Energie aus Sonnenlicht gewinnen kann. Die winzige Alge ist vollgepackt mit verschiedenen Nährstoffen. Ein Esslöffel, das sind etwa 7 Gramm getrocknetes Spirulina-Pulver, enthält Protein (4 Gramm), Vitamin B1 (11 Prozent der empfohlenen Tagesdosis), Vitamin B2 (15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis), Vitamin B3 (4 Prozent der empfohlenen Tagesdosis), Kupfer (21 Prozent der RDA) und Eisen (11 Prozent der RDA). 7 Gramm Spirulina-Pulver haben etwa 20 Kalorien und 1,7 Gramm verdauliche Kohlenhydrate.
Hier sind die gesundheitlichen Vorteile von Spirulina
Es hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften
Oxidativer Stress kann Ihre DNA und Zellen schädigen, was zu chronischen Entzündungen führen kann, die zu Krebs und anderen Krankheiten beitragen können. Spirulina ist eine gute Quelle für Antioxidantien, die vor oxidativen Schäden schützen. Das Antioxidans namens Phycocyanin verleiht Spirulina auch seine blaugrüne Farbe. Phycocyanin kann freie Radikale bekämpfen und die Produktion von Entzündungssignalmolekülen hemmen.
Kann helfen, schlechte Cholesterin- und Triglyceridwerte zu senken
Herzkrankheiten sind weltweit eine der häufigsten Todesursachen. Spirulina kann helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, indem es den Spiegel von schlechtem Cholesterin und Triglyceriden senkt. Nicht nur das, es erhöht auch Ihren guten Cholesterinspiegel. In einer Studie mit Menschen mit hohem Cholesterinspiegel senkte 1 Gramm Spirulina pro Tag den Triglyceridspiegel um 16,3 Prozent und das schlechte LDL um 10,1 Prozent.
Kann helfen, Typ-2-Diabetes zu kontrollieren
Spirulina ist großartig für Menschen, die an Typ-2-Diabetes leiden. In einer Studie mit 25 Menschen mit Typ-2-Diabetes verbesserten 2 Gramm Spirulina pro Tag diese Marker signifikant.
Hat krebshemmende Eigenschaften
Es gibt Hinweise darauf, dass Spirulina krebshemmende Eigenschaften hat. An Tieren durchgeführte Studien zeigen, dass Spirulina das Auftreten von Krebs und die Tumorgröße reduzieren kann. Die Wirkung von Spirulina auf Mundkrebs wurde besonders gut untersucht. Eine Studie untersuchte 87 Personen aus Indien mit präkanzerösen Läsionen, auch orale submuköse Fibrose im Mund genannt. Bei Menschen, die ein Jahr lang 1 Gramm Spirulina pro Tag einnahmen, sahen 45 Prozent, dass Läsionen verschwanden, verglichen mit nur 7 Prozent in der Kontrollgruppe. Als diese Menschen die Einnahme von Spirulina abbrachen, traten bei fast der Hälfte von ihnen im folgenden Jahr erneut Läsionen auf.
Kann helfen, den Blutdruck zu senken
Hoher Blutdruck, wenn er nicht rechtzeitig behandelt wird, kann zu verschiedenen schweren Krankheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall und chronischer Nierenerkrankung führen. 4,5 Gramm Spirulina pro Tag senkt nachweislich den Blutdruck. Die Senkung des Blutdrucks wird durch eine erhöhte Produktion von Stickstoffmonoxid angetrieben, einem Signalmolekül, das Ihren Blutgefäßen hilft, sich zu entspannen und zu erweitern.
Es kann gegen Anämie wirksam sein
Sie sind verschiedene Arten von Anämie. Die häufigste ist durch eine Verringerung des Hämoglobins oder der roten Blutkörperchen im Blut gekennzeichnet. Anämie ist bei Erwachsenen weit verbreitet und kann zu einem Gefühl von Schwäche und Müdigkeit führen. In einer Studie mit 40 Personen mit Anämie in der Vorgeschichte erhöhten Spirulina-Ergänzungen den Hämoglobingehalt der roten Blutkörperchen und verbesserten auch die Immunfunktion.
Verbessert Muskelkraft und Ausdauer
Übung kann oxidative Schäden verursachen, die zur Muskelermüdung beitragen. Bestimmte Lebensmittel haben antioxidative Eigenschaften, die Sportlern und körperlich aktiven Menschen helfen können, den Schaden zu minimieren. Spirulina scheint vorteilhaft zu sein, da einige Studien auf eine verbesserte Muskelkraft und Ausdauer hingewiesen haben. Es verbessert die Ausdauer und verlängert die Zeit, die es dauert, bis die Menschen müde werden.
Wie viel Spirulina Sie an einem Tag konsumieren können
Eine im Februar 2016 durchgeführte und im Journal of Nutrition Research veröffentlichte Studie empfiehlt den Verzehr von etwa 4 Gramm Spirulina pro Tag. Es ist jedoch möglich, ungefähr 7 Gramm pro Tag sicher zu konsumieren, aber man sollte nicht mehr als 15 Gramm pro Tag konsumieren.