Diabeteszahlen sind weltweit auf einem historischen Höchststand. Und die schlechte Nachricht ist, dass Indien die höchste Bevölkerungszahl von Menschen mit Typ-2-Diabetes hat, mehr als jedes andere Land der Welt; Ja, das macht uns zur Diabetes-Hauptstadt der Welt. Indien hat mehr als 69 Millionen Menschen mit T2DM (Typ-2-Diabetes mellitus), und diese Zahl wird voraussichtlich bis 2040 auf 140 Millionen steigen. Laut einem von indischen Forschern in der Zeitschrift Current Diabetes Reviews, 2016, veröffentlichten Artikel könnte dies daran liegen auf das Vorhandensein von mehr Körperfett, Bauchfett, Leber- und Bauchspeicheldrüsenfett und einer geringeren Muskelmasse als bei Weißen, die alle zu einem erhöhten metabolischen und kardiovaskulären Risiko bei asiatischen Indern beitragen. Dieses Papier weist auch darauf hin, dass die Umwandlung von Prädiabetes zu Diabetes schneller erfolgt und die Rückkehr zur normalen Glukoseregulation mit geeigneten Lebensstilmaßnahmen bei asiatischen Indern schwieriger ist als bei der weißen Bevölkerung. Weitere Informationen:Zuckeralternativen für Menschen mit Typ-2-Diabetes
Der beste Ausweg aus diesem Dilemma und um die Wäscheliste der Diabetes-Nebenwirkungen und -Komplikationen zu vermeiden, besteht darin, sich mit Informationen über diese Lebensstilstörung zu wappnen, die unser Leben schnell erobert. Und der wichtigste Faktor neben regelmäßiger Bewegung und Stresskontrolle ist hier die Ernährung, die Sie essen. Richtige Informationen können an beiden Fronten wirken – dazu beitragen, dass mehr Menschen nicht an Diabetes erkranken, und auch denen helfen, die bereits an der Krankheit leiden, besser damit umzugehen.
Leider kursieren viele Mythen, die es zu entkräften gilt.
Kohlenhydrate plus Protein
Kohlenhydrate sind nicht der Feind der Diabetiker. Sie müssen sie nicht aufgeben, sondern wählen sie einfach mit Bedacht aus. Zwei Schritte, die helfen, sind
Tauschen Sie raffinierte Körner gegen Vollkorn aus. Vollkorn-Atta, Dalia, Jowar, Ragi, Bajra und brauner Reis sind besser, da sie langsam Glukose ins Blut abgeben.
Kombinieren Sie komplexe Kohlenhydrate immer mit hochwertigem Protein, da dies dazu beiträgt, die Freisetzung von Glukose weiter zu verlangsamen und die Mahlzeit sättigender macht.
Tipp:Es ist eine gute Idee, Mehl wie Jowar, Bajra und Besan mit Vollkornmehl oder Atta zu mischen, um Roti herzustellen.
Achten Sie auf die Zuckeraufnahme
Während es ein Mythos ist, dass Zucker der einzige Bösewicht ist, gibt es viele andere Faktoren, die Ihren Diabetes verschlimmern können. Aber zu viel Zucker kann schlecht für uns sein, weil er in dickmachenden Lebensmitteln wie Keksen und Eiscreme enthalten ist. Eine fett- und zuckerreiche Ernährung kann dazu führen, dass eine Person an Gewicht zunimmt (und übergewichtig wird), was ihren Blutzucker verschlechtern kann Ebenen immens.
Erhöhen Sie die Proteinzufuhr
Die Rolle des Verzehrs der richtigen Kohlenhydrate (Vollkornprodukte) zur besseren Behandlung von Diabetes ist klar, aber jetzt wird auch die Rolle von Proteinen verständlicher.
Protein in unserer Ernährung hilft, die Insulinsekretion zu steigern, aber neben der richtigen Menge ist auch die Qualität des Proteins sehr wichtig, da viele proteinreiche Lebensmittel oft reich an Fetten sind. Wählen Sie also sorgfältig aus.
Für einen Diabetiker ist es immer eine gute Idee, mehr qualitativ hochwertiges, leicht verdauliches Protein in die Ernährung aufzunehmen, um die Muskelmasse aufzubauen und den Bauchfettanteil zu senken.
Wenn sie aus irgendeinem Grund nicht in der Lage sind, den Proteinbedarf durch Lebensmittel zu decken, können sie eine hochwertige Proteinergänzung mit 8-10 Gramm Protein pro Portion hinzufügen, die vertrauenswürdig ist.
Es hat keinen Sinn, den Körper mit Nahrungsergänzungsmitteln zu belasten, die pro Portion übermäßig viel Protein liefern, da sie nur Ihre Körperorgane belasten, ohne einen zusätzlichen Nutzen zu bringen.
Abnehmen mit Eiweiß
Übergewicht erhöht das Risiko, Nebenwirkungen von Typ-2-Diabetes zu entwickeln. Selbst 5 % bis 10 % des überschüssigen Körpergewichts zu verlieren und sich regelmäßig körperlich zu betätigen, hilft immer, die Störung beherrschbar zu halten. Hohes Bauchfett (überschüssiges Fett um die Taille) ist ein großer Risikofaktor für Diabetiker.
Bruststress
Längerer Stress führt zu Störungen von Hormonen wie Adrenalin, Noradrenalin und Cortisol, die den Blutzuckerspiegel erhöhen. Und wenn dieser Stress konstant hoch ist, kann die Erhöhung des On- und Off-Zuckerspiegels dauerhaft hoch werden, was zu einer Verschlechterung des Diabetes führt. Es kann auch zu erhöhtem und/oder „Bing Eating“ führen, was zu einer Gewichtszunahme führt, was wiederum zu einer Erhöhung des Blutzuckers führt. Es hilft, sich an proteinreiche Snacks oder Getränke zu halten, um stressbedingte Heißhungerattacken zu lindern.
Übung hilft auch!
Wer sich mindestens 150 Minuten pro Woche (oder 30 Minuten pro Tag) bewegt, hat bessere Chancen, seinen Typ-2-Diabetes besser zu bewältigen. Die Forschung zeigt auch, dass das Timing der Übung wichtig ist und dass ein 10-minütiger Spaziergang nach dem Essen hilft, den Blutzuckerspiegel nach dem Essen um 22 Prozent zu senken, und effektiver ist als das Gehen zu anderen Tageszeiten.
-Von der Ernährungswissenschaftlerin Kavita Devgan
Haftungsausschluss:Die von den Ärzten geäußerten Ansichten und Meinungen stellen ihr unabhängiges professionelles Urteil dar, und wir übernehmen keine Verantwortung für die Richtigkeit ihrer Ansichten. Dies sollte nicht als Ersatz für den Rat eines Arztes angesehen werden. Bitte konsultieren Sie Ihren behandelnden Arzt für weitere Einzelheiten.