Wenn Sie an die Darmgesundheit denken, kommen Ihnen vielleicht Bilder von Hülsenfrüchten, Kreuzblütlern und fermentierten Lebensmitteln in den Sinn. Obwohl dies alles ballaststoffreiche Optionen sind, plädiert der integrative Gastroenterologe und mbg-Kollektivmitglied Marvin Singh, M.D. dafür, dieser Liste frische Bio-Kirschen hinzuzufügen – und er kann wirklich nicht genug davon bekommen.
„Es ist ein kalorienarmer Snack, der Ballaststoffe, Phytonährstoffe und Vitamine enthält“, sagt Singh gegenüber mbg.
Die Vorteile von Kirschen für die Darmgesundheit.
Laut der Lebensmitteldatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält eine Tasse der aromatischen Steinfrucht fast 3 Gramm Ballaststoffe. Studien haben die Auswirkungen von Kirschfasern und Polyphenolen auf das Darmmikrobiom untersucht und festgestellt, dass diese Verbindungen abgebaut werden können, um nützliche Darmbakterien zu erzeugen.
Die Einbeziehung von Kirschen in eine gesunde, ausgewogene Ernährung kann neben anderen gesundheitlichen Vorteilen die allgemeine Verdauung und die Darmgesundheit unterstützen.
Die allgemeinen gesundheitlichen Vorteile von Kirschen.
Eine Tasse enthält laut USDA mehr als 17 mg Kalzium, 15 mg Magnesium, 306 mg Kalium und fast 10 mg Vitamin C.
Studien haben auch gezeigt, dass Kirschsaft die sportliche Leistung unterstützen und die Erholungszeit nach einer Verletzung verbessern kann.
Sauerkirschen enthalten auch Melatonin, was sie zu einem guten Snack vor dem Schlafengehen macht.
Wie man mehr Kirschen hinzufügt.
Die begrenzte Sommersaison hindert Singh nicht daran, Kirschen das ganze Jahr über in seine Ernährung aufzunehmen. Wenn sie nicht frisch sind, entscheidet er sich für Tiefkühlkost. „Aber hin und wieder schmeißen wir zum Spaß ein paar getrocknete auf einen Salat“, fügt er hinzu.
Wenn Sie Probleme beim Einschlafen haben, versuchen Sie, diesem stressabbauenden, schlaffördernden Tonikum, diesen nächtlichen Keksen, Sauerkirschen hinzuzufügen, oder essen Sie sie einfach pur.
Wie auch immer Sie sie genießen, Kirschen sind ein Antioxidans-reicher, geschmackvoller und darmfreundlicher Snack.
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