Selbst die engagiertesten Hobbyköche haben im Jahr 2020 viel mehr Zeit in ihrer Küche verbracht. Wir haben Trost in Sauerteig, Bindung in Bananenbrot und Stolz in unseren Tellern gefunden. Im Laufe der Zeit haben viele von uns entdeckt, dass unsere sich entwickelnden Fähigkeiten einige Entwicklungen in der Geräteabteilung erfordern. Schließlich ist ein Koch wirklich nur so gut wie sein Werkzeug.
Zum Glück erfordert ein größeres Level-Up in der Kochabteilung keine komplette Küchenüberholung. Tatsächlich ist eine Küchenmaschine für viele Heimköche ein Upgrade für ein einzelnes Gerät, das Ihre Mahlzeiten in neue, prahlerische Höhen bringt und den Zeitaufwand für alltäglichere Küchenaufgaben wie Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Reinigen verkürzt .
Mixer versus Küchenmaschinen.
Wir sind uns ziemlich sicher, dass Sie, wenn Sie regelmäßig mindbodygreen sind, Ihren Mixer als unverzichtbar in der Küche betrachten. Von Smoothies über Suppen bis hin zu Saucen – ein hochwertiger Mixer macht eine gesunde Ernährung einfach und stellt sicher, dass wir so viele Mikronährstoffe wie möglich in unsere Mahlzeiten packen können.
Bis zu einem gewissen Punkt ist ein leistungsstarker Mixer wie ein Vitamix alles, was Sie brauchen. Zusätzlich zum Mixen kann er mahlen, grob hacken und zur Not mixen. Aber wenn es um präzisere Techniken geht, kann ein Mixer allein die Arbeit möglicherweise nicht richtig erledigen, was bedeutet, dass Sie mit Messern und mehr Minuten auf die alte Schule gehen müssen, als die Mehrheit der modernen Jongleure in ihren Händen hat.
Immer noch verwirrt? Als allgemeine Faustregel gilt:Wenn Sie nach seidig glatten Zutaten suchen (z. B. Suppen, Smoothies oder Saucen), verwenden Sie einen Mixer. Wenn Sie präzisere Koteletts suchen (z. B. zum Reiben oder Schneiden von Gemüse), kann Ihnen eine Küchenmaschine dabei helfen, die Arbeit einfacher zu erledigen.
Vorstellung des Vitamix Food Processor-Aufsatzes.
Vitamix hat all unsere Probleme zwischen Mixer und Küchenmaschine mit dem neuen Vitamix 12-Cup Food Processor Attachment gelöst. Dieses präzise, multifunktionale Add-On ist mit Vitamix Ascent®- und Venturist®-Motorsockel kompatibel und bedeutet, dass Sie in Ihrer Küche Platz sparen können, indem Sie den Mixersockel verwenden, den Sie bereits besitzen, anstatt in ein völlig neues Gerät zu investieren (und Stauraum dafür zu finden). .
Es wird mit mehreren Klingen und Scheiben geliefert, einschließlich der Mehrzweckklinge, der kleinen Schneide- und dünnen Schneidescheibe, der großen Schneidescheibe und der dicken Schneidescheibe. Er ist leistungsstark und präzise, wie Sie es von der Marke Vitamix gewohnt sind, und spülmaschinenfest (mit Ausnahme der SELF DETECT®-Basis!).