In den letzten Jahren hat sich Hafermilch von einem wenig bekannten Add-on in Londoner Coffeeshops zum bevorzugten Getränk für Menschen in den Vereinigten Staaten entwickelt – und jetzt bereitet sie sich darauf vor, einen neuen Bereich des Lebensmittelladens zu dominieren. So Delicious Dairy Free hat gerade seine Oatmilk Frozen Desserts auf den Markt gebracht, die erste Eiscreme-Alternative auf Hafermilchbasis.
Zur Markteinführung stehen drei Geschmacksrichtungen zur Verfügung:Peanut Butter &Raspberry, Oatmeal Cookie und Caramel Apple Crumble, die alle die geröstete Körnigkeit von Hafer ergänzen würden. Alle Geschmacksrichtungen kosten 5,49 $ für ein Pint und sind milchfrei, zertifiziert glutenfrei, zertifiziert vegan und Non-GMO Project Verified.
Hafermilch wird dafür gelobt, dass sie reichhaltiger, cremiger und süßer ist als viele der milchfreien Milchalternativen, alles Eigenschaften, die gut wären, wenn sie in Eiscreme eingearbeitet würden. Es hat Fans im ganzen Land überzeugt, darunter auch Prominente – „Ich stehe gerade sehr auf Hafermilch, die meiner Meinung nach die beste aller Milchsorten nach Cashewmilch ist“, teilte die Kongressabgeordnete und Social-Media-Star Alexandria Ocasio-Cortez mit in ihren Instastories.
Während die So Delicious-Pints immer noch Zucker enthalten, macht die relativ saubere Zutatenliste sie zu einer großartigen Option für alle, die versuchen, Milchprodukte zu vermeiden, und die einzigartigen Geschmacksrichtungen sind eine willkommene Ergänzung der wachsenden alternativen Eiscreme-Kategorie. Alternative Joghurts waren letztes Jahr einer unserer am häufigsten prognostizierten Lebensmitteltrends, und es scheint, dass dieses Jahr Eiscreme ins Spiel kommt.