Wenn Sie sich kreativ fühlen, sehen Sie sich unsere Videoanleitung zur Herstellung wunderschöner Rosenkuchendekorationen an – lassen Sie die Kinder auch mitmachen
Macht: So viele Sie möchten
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Wenig Aufwand
Zutaten
- Zuckerpaste/Zuckerglasur
- Farbe einfügen
- Fondant-Puderzucker
- Spritzbeutel (optional)
- Kuchenausstecher in Blattform
Methode
- Färbe etwas Zuckerpaste mit Pastenfarbe rosa – du kannst jede beliebige Farbe verwenden.
- Kneten Sie die Zuckerpaste, um sicherzustellen, dass sie weich ist und die Farbe gleichmäßig ist.
- Für die Rose ein Stück der Zuckerpaste abbrechen und zu einer Kegelform rollen und auf die Arbeitsfläche drücken. Um zu verhindern, dass die Zuckerpaste an Ihren Fingern klebt, bestäuben Sie sie mit Puderzucker.
- Um das erste Rosenblatt zu machen, brechen Sie ein weiteres kleines Stück der Glasur ab und glätten Sie es so, dass es eine Tropfenform annimmt, und wickeln Sie es dann um den Kegel.
- Wiederholen Sie dies noch zweimal für die zweite Schicht Blütenblätter und achten Sie darauf, dass Sie sie auf den Kegel auf beiden Seiten des ersten Blütenblatts drücken. Drücken Sie sie an der Basis zusammen und rollen Sie den Rand der Blütenblätter leicht zurück, um die Rosenknospe zu bilden.
- Die nächste Schicht besteht aus drei Blütenblättern, die mit derselben Technik hergestellt wurden. Drücken Sie sie erneut auf den Kegel auf die vorhandenen Blütenblätter, drücken Sie sie an der Basis zusammen und rollen Sie die Ränder ein wenig zurück.
- Schneiden Sie die Blume ab, entfernen Sie sie und lassen Sie sie fest werden.
- Als nächstes geht es an die Rosenblätter, dafür etwas Zuckerpaste grün einfärben.
- Die Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben und die Zuckerpaste ausrollen. Schneide die Rosenblätter mit einem blattförmigen Ausstecher aus – drei Blätter reichen aus.
- Lassen Sie sie ein paar Minuten fest werden und fügen Sie dann alle Dekorationen zu einem Cupcake oder einer Feentorte hinzu, die mit Fondantglasur bedeckt sind.
Nährwertangaben pro Portion
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.