Heidelbeer- und Orangen-Trifle

Wenn Sie Gäste haben, die den traditionellen Christmas Pudding nicht mögen, oder wenn Sie Lust auf etwas Kleineres haben anders für Ihr festliches Dessert, probieren Sie diese herrlich cremige, fruchtige Kleinigkeit
Serviert: 6
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis

Zutaten

• 4 Blaubeermuffins

• 2 Orangen

• 3-4 EL Grand Marnier oder Cointreau

• 200g frische Heidelbeeren

• 250–500 g frischer Vanillepudding

• 300ml Schlagsahne

Methode

• Schneiden Sie die Muffins in Scheiben und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden einer Servierplatte.

• Die Schale einer Orange fein abreiben und die Schale der anderen Orange in Streifen schneiden. Schälen und zerteilen Sie Orangen, fangen Sie den auslaufenden Saft auf und drücken Sie dann die Membranen aus, um anderen Saft zu extrahieren, bevor Sie sie wegwerfen.

• Mischen Sie den Orangensaft mit dem Grand Marnier oder Cointreau und löffeln Sie ihn über die Muffins. Über die meisten Heidelbeeren und Orangenfilets streuen. Die fein geriebene Orangenschale unter die Creme mischen und über die Muffins gießen.

• Die Sahne schlagen, bis sie weiche Spitzen bildet, und dann auf die Kleinigkeit geben. Die restlichen Heidelbeeren und Orangenschalenstreifen darüberstreuen. Das Trifle bis zum Servieren kühl stellen,

Nährwertangaben pro Portion