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Rosa Plätzchen-Drachenfrucht-Smoothie-Schüssel

Rosa Plätzchen-Drachenfrucht-Smoothie-Schüssel

Dieses cremige Smoothie-Rezept von Hummusapien enthält tropische Drachenfrüchte, auch Pitaya genannt, die Sie bei Whole Foods finden können. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Magnesium, Ballaststoffe und Antioxidantien. Kombiniert mit Proteinpulver mit Schokoladengeschmack und Mandelmilch ergibt es eine süß-herzhafte Frühstücksschüssel, die sich hervorragend nach dem Training eignet. Das Hinzufügen von zerbröckelten Schokoladenkeksen ist optional … wenn Sie möchten.

Rosa Plätzchen-Drachenfrucht-Smoothie-Schüssel

Zutaten

Für die Schüssel

  • 3/4–1 Tasse (180–240 ml) Mandelmilch
  • 1 3,5-Unzen-Paket (98 g) Drachenfrucht/Pitaya
  • 1/2 Tasse (75 g) gefrorene Bananenscheiben
  • 1/2 Tasse (75 g) gefrorene Erdbeeren
  • 1 Esslöffel Cashewbutter
  • 1 Messlöffel Schokoladenproteinpulver auf pflanzlicher Basis

Für den Belag

  • 1–2 knusprige Chocolate Chip Cookies, zerkrümelt
  • 1 Teelöffel Kakaonibs

Wegbeschreibung

Kombinieren Sie die Zutaten für die Schüssel in einem Mixer und pürieren Sie sie, bis sie vollständig glatt und cremig sind, und fügen Sie bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzu. Es sollte schön dick sein. Nach Belieben mit reinem Ahornsirup süßen.

Smoothie in eine Schüssel geben. Mit Keksen und Kakaonibs toppen.

Aufschläge:1 | Portionsgröße:1 Smoothie Bowl

Nährwert (pro Portion): Kalorien:440; Gesamtfett:17 g; Gesättigtes Fett:4,3 g; Einfach ungesättigtes Fett:1,5 g; Cholesterin:0 mg; Natrium:430 mg; Kohlenhydrate:53 g; Ballaststoffe:12 g; Zucker:26 g; Eiweiß:21 g