Viele Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein; tatsächlich bis zu 50 % der Erwachsenen Nahrungsergänzungsmittel verwenden. Bei der Entscheidung, ob Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden sollen oder nicht, können viele Fragen auftauchen:
- Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
- Welche Ergänzungen sind verfügbar?
- Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?
- Wie viel sollte ich einnehmen?
- Wo kann/soll ich Nahrungsergänzungsmittel kaufen?
- Was sagt die Wissenschaft zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln?
Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
Nahrungsergänzungsmittel sind definiert als …
- …Produkte, die Ihre allgemeine Ernährung ergänzen.
- …eine Konzentration von Nährstoffen oder anderen Substanzen, die eine physiologische oder ernährungsphysiologische Wirkung haben.
Nahrungsergänzungsmittel sind in verschiedenen Dosierungen als Tabletten, Kapseln, Pulver erhältlich , oder andere Formulare.
Welche Ergänzungen sind verfügbar?
Es gibt viele verschiedene Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt. Diese können in die folgenden Kategorien unterteilt werden:
- Vitamine und Provitamine: Folsäure, Vitamin C, Vitamin E, B-Vitamine…
- Makro- und Spurenelemente: Calcium, Magnesium, Eisen, Chrom…
- Kohlenhydrate: Fruktose- und Glukosezusammensetzungen
- Flavonoide: Polyphenole, Carotin, Lycopin, …
- Pflanzenextrakte: Extrakte aus Granatapfel, Cranberry etc.
- Enzyme: protein- und zuckerspaltende Enzyme wie Laktase
- Vitaminoide: vitaminähnliche Substanzen wie Flavonoide, Coenzym Q10…
- Aminosäuren und Derivate: L-Arginin, L-Carnitin, Taurin, …
- Mineralstoffzusätze: Kieselerde, Dolomit …
- Andere Nahrungsergänzungsmittel: probiotische Kulturen, Hefeextrakt…
Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?
Wenn Sie sich ausgewogen ernähren, brauchen Sie wahrscheinlich keine Nahrungsergänzungsmittel. In bestimmten Lebensphasen (z. B. Wachstumsphasen, Schwangerschaft, Stillzeit, Alter) benötigen viele Menschen jedoch oft mehr Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Co. Dann ist es ein guter Zeitpunkt, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Bestimmte Krankheiten, restriktive Ernährung (z. B. vegane Ernährung), Nahrungsmittelunverträglichkeiten (z. B. Laktoseintoleranz) oder hoher Alkohol- oder Tabakkonsum können zu Mangelernährung führen. Nahrungsergänzungsmittel können die Symptome vieler Krankheiten positiv beeinflussen.
Gut zu wissen
Bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sollten Sie Ihr Blut untersuchen lassen und die Ergebnisse mit Ihrem Arzt besprechen. Wenn Sie durch Ihre Ernährung genügend Nährstoffe erhalten, müssen Sie keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Haben Sie einen Mangel? Je nach Ausmaß des Mangels kann Ihr Arzt Ihnen verschiedene Lebensmittel für Ihre Ernährung empfehlen oder Nahrungsergänzungsmittel verschreiben.
Wie viel sollte ich einnehmen?
Die in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltenen Substanzen haben eine transformative Funktion in Ihrem Körper:Sie beeinflussen Ihren Stoffwechsel, Ihre Zellteilung und Ihr Zellwachstum.
Eine Überdosierung kann gefährlich sein . Eine Überdosierung von Multivitaminen kann Ihre Organe schädigen. Zu viel Vitamin A kann Haut- und Leberprobleme verursachen, zu viel Vitamin C kann die Verdauung stören oder Nierensteine verursachen, zu viel Vitamin K kann die Wirkung von Blutverdünnern abschwächen.
Wichtig:
Die deutsche Verbraucherorganisation Stiftung Warentest hat 35 Multivitamine untersucht und deutlich höhere Dosierungen als empfohlen gefunden. Die Höchstdosis wurde zwei- bis viermal überschritten.
Aus diesem Grund ist es wichtig, Ihren Arzt zu konsultieren, um die richtige Dosierung zu bestimmen.
Wo kann/soll ich Nahrungsergänzungsmittel kaufen?
Ob Supermarkt, Drogerie oder Apotheke – Nahrungsergänzungsmittel sind heutzutage fast überall erhältlich. Doch darin liegt die Gefahr:Viele der verfügbaren Substanzen sind von schlechter Qualität oder falsch dosiert. Bei Kräuterextrakten sollten wir besonders vorsichtig sein, denn sie können wichtige Prozesse in unserem Körper negativ beeinflussen. Kaufen Sie Nahrungsergänzungsmittel nur dort, wo Sie professionelle Beratung erhalten, z. B. in der Apotheke.
Was sagt die Wissenschaft zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln?
Die Auswertung mehrerer Studien hat gezeigt, dass die vorbeugende Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln weder der Gesundheit zugute kommt, noch ein längeres Leben garantiert. Tatsächlich ist das Gegenteil der Fall:Wie oben erwähnt, kann die Einnahme von zu viel oder Nahrungsergänzungsmitteln, wenn Sie keinen Mangel haben, gesundheitliche Probleme verursachen.
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