Dieses Heißgetränk ist eine weitere gehirngesunde Wahl. Und Tee ist eine großartige Quelle für EGCG-Katechine, die zu den stärksten Antioxidantien gehören. Darüber hinaus fügt Zimt nicht nur einen Geschmacksschub hinzu, sondern ist auch mit Antioxidantien beladen. Also los, lehnen Sie sich zurück und trinken Sie!
Zutaten
- 3 Tassen Wasser
- 1 grüner Teebeutel
- 1/2 Stiel (unterer Teil) frisches Zitronengras
- 3 Äpfel, geschält, entkernt und gehackt
- 1 Zimtstange
- Frische Minzzweige zum Garnieren
Wegbeschreibung
- Bringen Sie das Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen.
- Schalten Sie die Hitze ab und fügen Sie den Teebeutel hinzu.
- Das Zitronengras mit dem Klingenrücken eines Kochmessers zerdrücken und in den Topf geben.
- 30 Minuten ziehen lassen und dann den Tee durch ein feinmaschiges Sieb in einen sauberen Topf gießen.
- Äpfel und Zimt hinzugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
- Drehen Sie die Hitze herunter. Etwa 6 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
- Entfernen Sie die Zimtstange und die Äpfel mit einem Schaumlöffel und werfen Sie sie weg.
- Tee in Teetassen oder Becher gießen, mit Minze garnieren. Sofort servieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 3 Portionen
Kalorien:0
Gesamtfett:0
Transfettsäuren:0
Cholesterin:0
Natrium:0
Kohlenhydrate gesamt:0*
Faser:0
Zucker:0*
*Aufgrund der Auslaugung von Äpfeln in das Wasser wird eine kleine Menge Kohlenhydrate und Zucker hinzugefügt.