Das Baskenland ist stolz auf seinen Sinn für Andersartigkeit. Es sind nicht nur die Graffiti an fast jeder Wand, die die Besucher daran erinnern:„Das ist nicht Spanien. Das ist nicht Frankreich. Das ist das Baskenland.“ Von duellierenden Sprachen (das wären Spanisch und Baskisch, eine Sprache, die auf mysteriöse Weise mit keiner anderen in Europa verwandt ist) über nebeneinander liegende Essensphilosophien (herausragende Kneipen-Snacks und eine Reihe von Michelin-gesalbten Restaurants) bis hin zu kunstzentrierten Sprachen Städte und eine Instagram-würdige Landschaft, das Baskenland bietet ein Land der Widersprüche. Dies ist ein Gebiet, das nicht vollständig zu Spanien gehört und auch nicht durch seine Nähe zum benachbarten Frankreich erklärt werden kann, das oft als nördliches Baskenland bezeichnet wird. Also, wo bist du genau ? Was ist Baskisch für Himmel? Hier sind ein paar Orte, die dir dabei helfen werden, das köstliche Paradox zu erkunden, das diese winzige, frei denkende Mini-Nation ausmacht.
Stopf dich mit Pintxos voll
Essen Sie gerne Dinge von winzigen Tellern, aber hassen Sie es zu teilen? Besuchen Sie Ihre örtliche Bar für eine Runde Pintxo, den beliebten Snack aus dem Baskenland. Für ein oder zwei Euro pro Teller bekommt man jede Menge kleiner Häppchen, darunter Fleisch- und Käsestückchen, Omeletts, Babyaale und Oliven, die normalerweise mit einer Brotbeilage serviert werden. (Gelobt seien die Kohlenhydrate!) Profi-Tipp:Füllen Sie nicht an einem einzigen Riegel auf. Jedes Lokal ist normalerweise auf einen bestimmten Pintxo-Geschmack oder -Stil spezialisiert. Wenn Sie also nach einem Abendessen suchen, gönnen Sie sich eine Kneipentour und probieren Sie so viele Häppchen wie möglich.
Machen Sie ein GoT -würdige Wanderung
Umarmen Sie Ihr inneres Khaleesi und fahren Sie 25 km von Bilbao nach Gaztelugatxe, einer kleinen Insel direkt vor der Küste von Bermeo. Die gezackte, künstliche Treppe diente in GoT als Drehort für Dragonstone. Erklimmen Sie die Treppe mit 241 Stufen 80 m über dem Meeresspiegel und kündigen Sie Ihre Anwesenheit an, indem Sie dreimal die Glocke vor der Kirche läuten. (Wahrscheinlich müssen Sie sich dafür anstellen – dies ist eine beliebte Aktivität.) Kommen Sie einfach früh dorthin – die Pilgerfahrt ist zwar kostenlos, aber nur eine begrenzte Anzahl von Personen darf jeden Tag die Treppe betreten, um Erosion zu vermeiden .
Bringen Sie den „Spaß“ in die Standseilbahn zurück
Andererseits, warum klettern, wenn Sie fahren können? Um Bilbao aus der Vogelperspektive zu sehen, fahren Sie mit der Funicular de Artxanda, einem 106 Jahre alten Transportsystem, das Sie in nur drei Minuten auf den Gipfel des Artxanda-Berges bringt. Verweilen Sie an der Spitze für eine wirklich beeindruckende #Cityscape (an klaren Tagen können Sie die verrückte Steppdecke der Stadtarchitektur bis zum Golf von Biskaya sehen), und ziehen Sie sich dann in ein nahe gelegenes Café zurück, um ein Glas Wein zu trinken und auf die beeindruckende Region anzustoßen Schönheit. Oder trinken Sie auf alles, was Sie wollen – Feiern verjähren nicht.
Machen Sie ein Selfie vor dem Guggenheim
Dies ist die Institution, die Bilbao bekannt gemacht hat, als es 1997 in einer Stadt eröffnet wurde, die zuvor nur als raue Industriestadt bekannt war. Gesegnet mit den typischen Kurven des Architekten Frank Gehry, ist es fast unmöglich, ein schlechtes Foto von Bilbaos Vorzeigemuseum zu machen. Zu Ihrer ultimativen surrealen Selfie-Mission trägt die beeindruckende Sammlung von Outdoor-Kunst der Institution bei. Ducken Sie sich unter „Maman“, einer 30 Fuß großen Spinne von Louise Bourgeois (eigentlich ein Symbol für mütterliche Liebe – nicht für Terror!). Fügen Sie mit Fujiko Nakayas Fog Sculpture #08025, die zu jeder vollen Stunde ausgelöst wird, eine zusätzliche Dramatik hinzu, oder lernen Sie den Wächter des Gebäudes kennen, einen überwucherten Strauch namens „Puppy“ des Künstlers Jeff Koons.
Beobachten Sie Hunde
Hast du deine pelzige Bestie zu Hause gelassen? Holen Sie sich Ihren Hund im Baskenland. Die Statue von Koons ist nicht der einzige Hund in der Gegend. Mit seinen sanften Hügeln und zahlreichen Parks ist Bilbao eine der besten Hundestädte der Welt, so sehr, dass die meisten Restaurants und Bars Wassernäpfe bereithalten. Verweilen Sie auf der Uferpromenade rund um das Guggenheim oder parken Sie einfach vor einer Pintxo-Bar (mit einem Drink, natürlich), um die vierbeinige Parade zu genießen.
Wagen Sie den Sprung in Azkuna Zentroa
Azkuna Zentroa liegt im Zentrum von Bilbao und ist ein Mehrzweck-Unterhaltungskomplex. Das neu gestaltete Weinlager verfügt über ein Restaurant, eine Bar, Geschäfte und einen Fitnesskomplex. Aber das eigentliche Herzstück ist der Pool mit Glasboden, von dem Schwimmer in das Atrium hinunterblicken können – und diejenigen im Erdgeschoss können den visuellen Effekt mit den starken Silhouetten „Gehirn im Glas“ genießen.
Hang 10 (oder chille einfach) am Strand von San Sebastian
Die Stadt San Sebastián ist mit einer der besten Küstenlinien der Welt gesegnet und hat sogar spezielle Bereiche, die Liegestühlen, Surfern und Spritzern gewidmet sind. Schnappen Sie sich Ihren Platz am Strand für einen Tag in der Sonne (nur aufgepasst – dank dramatisch wechselnder Gezeiten könnte ein kurzes Nickerchen bedeuten, dass Sie Ihre Sachen davontreiben sehen) oder beobachten Sie von der Promenade oben aus, wie lokale Künstler dramatische Designs in den Sand zeichnen. Reiseschmerzen haben Sie fertig gemacht? Gönnen Sie sich ein „Talaso“ im Spa am Meer, eine uralte Meerwasserbehandlung, von der Gläubige behaupten, dass sie jede Krankheit heilt, mit der Sie das Leben konfrontiert.
Bauen Sie Ihr eigenes Festmahl auf dem Mercado de la Bretxa auf
In der Stimmung, Ihre Bourdain anzuziehen und Ihr eigenes Festmahl zu kochen? Der verstorbene Feinschmecker/Abenteurer liebte das Baskenland. Angesichts des Engagements der Region für frische, saisonale Zutaten ist es leicht zu verstehen, warum. Gehen Sie zum Mercado de la Bretxa, um Ihr Fleisch zu treffen, mit Fischhändlern zu plaudern und mehr über die Magie zu erfahren, die in Ihren Lieblingsgerichten steckt.
Schlaf zentral
Das Hotel Silken Indautx liegt nur einen kurzen Spaziergang vom Guggenheim entfernt und ist ein perfekter Zufluchtsort für Ihre Mittagspause (Sie werden es brauchen!). Wenn Sie die Verbindung nicht trennen können, gibt es ein Business Center. Wenn Sie sich unbedingt wieder verbinden möchten, gibt es einen Babysitter vor Ort. Und ein Burgerladen … nur für den Fall, dass Sie etwas anderes als Pintxos brauchen. (Unwahrscheinlich, aber am besten vorbereitet.)