Ein Zaubertrank, der Pfunde schmelzen lässt? Jeder will einen, oder? Nun, dank der Sessel-Wellness-Experten auf TikTok macht derzeit ein angepriesenes Wundermittel die Runde.
Das Hinzufügen von Zitronensaft zu einer Tasse Kaffee gilt als Mittel zur Gewichtsabnahme. Alles, was Sie tun müssen, ist die Mischung zu trinken und zuzusehen, wie diese unerwünschten Pfunde verschwinden!
Das Konzept sorgt auf der Social-Media-Plattform für Furore … und das nicht nur wegen des Koffeins in der Tasse von Joe. Videos des Diätmittels wurden zig Millionen Mal angesehen (Tendenz steigend).
Ist das Hinzufügen von Zitrone zum Kaffee also das Geheimnis des Abnehmens? Lassen Sie es uns von der registrierten Ernährungsberaterin Beth Czerwony, RD, herausfinden.
Was ist Zitronenkaffee?
Die einfache Beschreibung dieses Getränks – Kaffee mit Zitrone – dient auch als Zutatenliste. Die gebräuchlichste Mischung scheint der Saft einer halben Zitrone zu sein, der in eine Standardtasse schwarzen Kaffees gepresst wird.
Der Geschmack bleibt etwas hinter lecker zurück, was erklären könnte, warum eine dampfende Tasse „Zitronenkaffee“ nicht auf den Speisekarten lokaler Cafés zu finden ist.
Versuchen Sie auch nicht, Zitronensaft zu einem Milchkaffee hinzuzufügen, es sei denn, Sie mögen geronnene Milch. (Blech!)
Gesüßter Eiskaffee hat jedoch in einigen Kulturen eine kulinarische Verbindung mit Zitronen. Ein Getränk namens Mazagran zum Beispiel entstand vor fast zwei Jahrhunderten in Algerien und ist in Portugal nach wie vor beliebt.
Sind die Behauptungen zum Gewichtsverlust wahr?
Die Antwort darauf ist einfach:Nein. Zitronen haben keine besonderen fettverbrennenden Eigenschaften, erklärt Czerwony. Ein Spritzer des Fruchtsaftes, der die Fältchen hervorruft, hilft Ihnen nicht, sich in eine kleinere Jeans zu quetschen.
„Dieser Wirkmechanismus ist einfach nicht vorhanden“, sagt Czerwony. „Es gibt nichts in Zitronensaft, das Fett verbrennt, oder eine chemische Verbindung, um dies zu erreichen. Tut mir leid zu sagen, dass es nicht so einfach ist.“
Wie kam es also zu diesem Zitronen-in-Kaffee-Hack zum Abnehmen? Das liegt höchstwahrscheinlich an ähnlichen Zitronen-in-Wasser-Behauptungen.
Das Trinken eines Glases H2O mit einer Zitronenscheibe wird oft als hilfreiche Methode zum Abnehmen von Pfunden genannt. Es liegt jedoch nicht an irgendwelchen mystischen Eigenschaften, die Zitronen besitzen. Es ist eher ein Produkt des Wassers, das Ihren Magen ohne Kalorien füllt.
„Das Wasser hält Sie satt, was dazu beiträgt, Hungerreize zu unterdrücken, die Sie zum Essen anregen“, erklärt Czerwony.
Kaffee hat einen ähnlichen appetitzügelnden Effekt und bringt gleichzeitig Ihren Stoffwechsel mit einem Schuss Koffein in Schwung. Aber gesunde Ernährungspläne basieren nicht auf Kaffeetrinken – mit oder ohne Zitrone, sagt Czerwony.
Gibt es Vorteile, dem Kaffee Zitrone hinzuzufügen?
Zitronen haben einige gute Nährwerte. Wie viele Zitrusfrüchte dienen Zitronen als solide Quelle für Vitamin C. Die Zitronensäure in Zitronen kann auch bei der Verdauung helfen und die Wahrscheinlichkeit von Nierensteinen verringern. Außerdem bieten Zitronen geschmacklich einen gewissen Pfiff.
„Zitronen sind eine absolut feine Frucht“, bemerkt Czerwony. „Sie sind einfach keine Zauberer, wenn es ums Abnehmen geht.“
Die Risiken beim Hinzufügen von Zitrone zu Kaffee
Zitronensaft kann aufgrund seines hohen Zitronensäuregehalts manchmal Sodbrennen verursachen, insbesondere wenn Sie in der Vergangenheit an saurem Reflux gelitten haben. Diese Säure kann mit der Zeit und bei ausreichend hohen Mengen auch den Zahnschmelz angreifen.
Aber das größte Risiko beim Hinzufügen von Zitrone zu Java? „Du wirst wahrscheinlich eine gute Tasse Kaffee ruinieren“, sagt Czerwony.
Also, ist Zitronenkaffee einen Versuch wert?
Die Leute suchen immer nach dem „einen Ding“, das einen Unterschied macht, wenn es um die Zahl auf der Waage geht, sagt Czerwony. Chia-Samen erregten für eine Weile Aufmerksamkeit. Das Gleiche gilt für Apfelessig und Grapefruit.
„Ich verstehe, warum diese Modeerscheinungen zur Gewichtsabnahme populär werden“, sagt Czerwony. „Sie basieren auf Produkten, die natürlich sind und in unseren Küchen vorkommen und einige gesundheitliche Vorteile haben. Sie scheinen, als könnten sie funktionieren.
„Aber wenn diese Dinge erprobt und wahr wären, hätte jeder sie schon lange und erfolgreich gemacht. Die Wahrheit ist, dass es beim Abnehmen keine schnellen Lösungen gibt.“
Wie soll man dem Kaffee Zitrone hinzufügen, um eine bessere Figur zu bekommen? „Das ist nichts, was ich empfehlen würde“, sagt Czerwony. „Wenn Sie also aus irgendeinem Grund nicht nur den Geschmack mögen, würde ich mich von diesem TikTok-Trend fernhalten.“