Beliebte Gerichte wie Kabeljau und Chips könnten aufgrund des Klimawandels bedroht sein und von britischen Speisekarten verschwinden, warnt eine Studie.
Forscher analysierten die Auswirkungen auf die Bestände für die Fischerei im Südwesten Englands und sagten, dass Familien möglicherweise ihre Ernährung ändern müssen, um die bedrohten Arten zu retten.
Die Keltische See, der Ärmelkanal und die südliche Nordsee haben in den letzten 40 Jahren eine erhebliche Erwärmung erfahren, und es wird ein weiterer Anstieg der Meerestemperaturen erwartet.
Computerprognosen bis zum Jahr 2090 deuten auf eine Zunahme der Abundanz von wärmeangepassten Arten wie Meerbarbe, Seezunge, Petersfisch und Rotzunge hin und auf eine Abnahme von kalten Arten wie Kabeljau, Seeteufel und Butt.
Die Studie, veröffentlicht im Journal of Applied Ecology , waren die Universitäten Exeter und Bristol, das Centre for Environment, Fisheries and Aquaculture Science (Cefas) und das Met Office beteiligt.
Sie sagten, dass zurückgehende Arten möglicherweise Hilfe benötigen und dass dies Auswirkungen auf das breitere Ökosystem haben wird.
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Die Hauptautorin Dr. Katherine Maltby, die die Forschung während ihrer Zeit bei Cefas durchführte, sagte:„Unsere Ergebnisse zeigen, dass der Klimawandel die Fischbestände in dieser Meeresregion auch in Zukunft beeinflussen wird, was sowohl potenzielle Risiken als auch einige Chancen für die Fischer mit sich bringen wird anpassen.
„Verbraucher können Fischern helfen, diese Fangmöglichkeiten zu nutzen, indem sie nach anderen Fischarten suchen, die sie essen und genießen können.“
Co-Autorin Louise Rutterford von der University of Exeter sagte:„Wir wissen aus der Zusammenarbeit mit Fischern, dass Arten in wärmeren Gewässern häufiger in Fängen auftauchen.
„Die Zusammenführung ihrer „vor Ort“-Erfahrungen mit Studien wie unserer wird dazu beitragen, zukünftige Managemententscheidungen zu informieren, die eine nachhaltige Nutzung ermöglichen und gleichzeitig die Anpassung der Fischer unterstützen.“
Philip Evans von der Kampagnengruppe Greenpeace UK sagte:„Unsere Ozeane verändern sich mit einer beispiellosen Geschwindigkeit, und wir sehen bereits die spürbaren Auswirkungen wärmerer Ozeane hier im Vereinigten Königreich.“
„Während sich unsere Ozeane an diese Veränderungen anpassen, müssen wir den Druck verringern, der auf sie und das Leben, das sie ihr Zuhause nennt, ausübt, wozu auch die Einschränkung der zügellosen industriellen Fischereitätigkeit wie der von Supertrawlern gehört.“
„Wir brauchen ein kohärentes Netzwerk von Meeresschutzgebieten, die mindestens 30 Prozent unserer Ozeane schützen, um Meereslebewesen Raum zu geben, sich anzupassen und zu gedeihen, und um lebenswichtige Vorräte an blauem Kohlenstoff zu schützen.“
„Wir müssen auch dringend unsere Emissionen und unsere Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen reduzieren, um uns dabei zu helfen, die Klimakatastrophe an der Quelle zu bekämpfen.“