Pflanzenextrakte könnten der Schlüssel zur Heilung von Katern sein, so die Forschung.
Es wurde angenommen, dass Kopfschmerzen und Übelkeit nach Alkoholkonsum durch einen Mangel an Elektrolyten im Körper verursacht werden, einer Kombination von Mineralien, die helfen, den Säurespiegel auszugleichen.
Aber Analysen von Wissenschaftlern des Instituts für Molekulare Physiologie in Mainz, Deutschland, zeigten, dass Menschen, die nach dem Trinken zusätzliche Pflanzenextrakte und Mineralien zu sich nahmen, weniger Katersymptome erlitten als diejenigen, die einfach mehr Mineralien zu sich nahmen.
Die im British Medical Journal Nutrition Prevention and Health veröffentlichte Studie , schlug vor, dass eine Kombination aus Früchten, Blättern und Wurzeln Kopfschmerzen und Übelkeit reduziert.
Insgesamt 69 gesunde 18- bis 65-Jährige erhielten Wasser mit einem Zusatz aus Ingwerwurzel, Barbados-Kirsche, Magnesium, Kalium und anderen Pflanzen und Mineralien.
Sie erhielten das Getränk 45 Minuten vorher und unmittelbar nachdem sie aufgehört hatten, Bier, Weißwein oder Weißweinschorle zu trinken.
Eine zweite Gruppe von 76 Personen erhielt das Nahrungsergänzungsmittel abzüglich der Pflanzenextrakte, und eine dritte Gruppe von 69 Personen erhielt ein Testplacebo.
Bei einer anschließenden Befragung stellten diejenigen, die die Pflanzen- und Mineralienmischung eingenommen hatten, fest, dass die durchschnittliche Intensität der Kopfschmerzen um 34 % geringer war, die Übelkeit um 42 % geringer war, während Gleichgültigkeitsgefühle um durchschnittlich 27 % und Unruhe um 41 % zurückgingen.
Von denjenigen, die das Nahrungsergänzungsmittel abzüglich der Pflanzenextrakte einnahmen, wurde kein signifikanter Unterschied bei irgendeinem Symptom gemeldet, was darauf hindeutet, dass Pflanzenextrakte größtenteils für die beobachteten Veränderungen verantwortlich waren, sagen die Forscher.