Eine Erkältung zu füttern scheint gesunder Menschenverstand zu sein:Wir alle brauchen Energie, um eine Infektion zu bekämpfen, also ist es sicherlich eine gute Idee, darauf zu achten, dass wir etwas essen. Und wenn es in Form von Suppe ist, passt es auch zu den bekannten Ratschlägen von Ärzten, um hydriert zu bleiben.
Tatsächlich gibt es einige Hinweise darauf, dass das Füttern bei einer Erkältung einen weiteren, noch direkteren Vorteil haben könnte. Im Jahr 2002 berichteten Forscher des Academic Medical Center in Amsterdam, dass Essen die Fähigkeit des Immunsystems unterstützt, Viren zu bekämpfen, die Erkältungen verursachen. Sie fanden heraus, dass sich der Spiegel von Interferon-Gamma, einem Protein, das am körpereigenen Infektionsbekämpfungssystem beteiligt ist, nach einer Mahlzeit vervierfachte.
Im Gegensatz dazu senkte die Vermeidung von Nahrungsmitteln tatsächlich den Interferon-Gamma-Spiegel. Das zumindest hat diese Studie ergeben, aber sie umfasste nur sechs Teilnehmer und wurde – vielleicht überraschend – nie richtig weiterverfolgt. Angesichts des Mangels an überzeugenden Beweisen ist es wahrscheinlich am besten, sich bei einer Erkältung von Ihrem Appetit leiten zu lassen – essen Sie, um Energie zu tanken, aber zwingen Sie sich nicht, zu viel zu essen.
Und was ist mit Fasten gegen Fieber? Dieser geht auf die alten Griechen zurück, aber es gibt keine guten Beweise dafür. In der Tat, wenn es stimmt, dass Essen das Interferon-Gamma erhöht, dann könnte das Vermeiden von Nahrung sogar kontraproduktiv sein. Wie bei Erkältungen ist das Beste, was Sie bei Fieber tun können, sich ausreichend zu erholen und auszuruhen.