Cholesterin ist ein essenzieller Fettstoff (Lipid), der im Blut zirkuliert. Diese wachsartige Substanz ist notwendig, um gesunde Zellen aufzubauen. Zu hohe Werte führen jedoch zu Ablagerungen in den Blutgefäßen und erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen – ein Fakt, den Studien weltweit bestätigen.
Die Ernährung spielt eine zentrale Rolle bei hohen Cholesterinwerten. Reduzieren Sie gesättigte Fette in Produkten wie Käse, Keksen, Kuchen, Butter, Pasteten, Würstchen, Kokosöl und fettem Fleisch. Stattdessen mehr ungesättigte Fette aus Avocado, Pflanzenölen, Nüssen und fettem Fisch einbauen. Auf den Websites der British Heart Foundation und des NHS finden Sie detaillierte Diätpläne – ideal zum Ausdrucken und Anheften am Kühlschrank.
Regelmäßige Bewegung senkt den Cholesterinspiegel nachweislich. Schon einfache Maßnahmen wie Treppen statt Aufzug, flotter Spaziergang oder zweiminütige Übungen zu Hause (z. B. Sternsprünge) wirken. Rauchen aufgeben und Alkohol auf maximal 14 Einheiten pro Woche beschränken, unterstützen diesen Effekt ebenfalls.
Falls Lebensstiländerungen nicht ausreichen, kommen Statine zum Einsatz – Medikamente, die täglich eingenommen werden und oft lebenslang wirken. Sie sind hoch effektiv, haben selten Nebenwirkungen (häufig nur Muskelschmerzen, bei den meisten gar keine) und existieren seit über 30 Jahren. In England retten sie schätzungsweise jährlich 7.000 Leben; Millionen Nutzer bestätigen ihre Sicherheit.
- Dieser Artikel erschien zuerst in Ausgabe 374 des BBC Science Focus Magazine –